心も身体も温まるスープ
肌寒くなってくると、特に恋しくなるのがあったかいスープ。身体の中から温まるスープは寒い日の朝食や、もう1品欲しい時にぴったり。
今回は、寒い朝こそ飲みたくなる!忙しい朝でもレンジで簡単に出来て、身体も心も温まるスープレシピをご紹介します。
①レンジで3分!簡単トマトスープ
忙しい朝や、もう1品欲しい時に簡単に作れるトマトスープはレンジで作ったと思えないほど、濃厚なトマトの旨みが絶品。マカロニを入れてスープパスタや、ご飯とチーズを入れてリゾットにもリメイク出来ます。
②簡単&濃厚!かぼちゃスープ
今の時期が旬のかぼちゃ。レンジで濃厚なかぼちゃスープに変身出来ます。パイ生地を被せて焼けば、ポットパイスープにもアレンジ出来るので、おもてなしやハロウィンパーティにも使えるレシピです。
③あっさり美味♡卵とわかめのスープ
卵とわかめのヘルシーで腹持ちも良いスープは、ダイエット中だけど小腹がすいた時にも低カロリーで安心。ごま油を垂らして風味をアップさせたり、お豆腐を入れても美味しいレシピです。
④レンジで!オニオングラタンスープ
手間も時間もかかりそうなオニオングラタンスープも、冷蔵庫にあるものとレンジで簡単に出来ちゃいます。高級フレンチに来たかのような気分になれて、本当にレンジで作ったの?と思うようなクオリティの高いスープ。
⑤即席簡単!焼き海苔スープ
どの家庭にもある「焼き海苔」を使った即席レシピ。味付け海苔や韓国のりでもアレンジ出来て、お餅を入れたり、ご飯を入れてクッパにしたり、メインにも使えます。
⑥ほっこり優しい味♡コンソメスープ
スープの定番と言えば、コンソメスープですよね。コトコト煮込まなくてもレンジで簡単にほっこり優しいスープが出来ます。冷凍のコーンやブロッコリーも一緒にチンすれば、即席ポトフの完成です。