子供も大好き！菜の花とツナのマヨネーズ炒めのレシピ

菜の花は鮮やかな緑とほんのりとした苦味が魅力の野菜です。菜の花は火が通りやすいので、炒めすぎたり、ゆですぎたりせず、さっと済ませるようにしましょう。

緑の野菜と合わせておひたしにするのもよし、からし和えにして晩酌のおともにするのもよし。パスタに加えておしゃれな雰囲気を演出するのも楽しいですよ♪ 季節感を出すのにもぴったりな食材なので、ぜひいろいろな料理に活用してみてくださいね。