こんにちは、ヨムーノライターのコマキです！
毎日毎日繰り返されるご飯作り。
今日の晩ご飯は何にしようかなぁ......。いつも同じようなメニューになっちゃうから、今日は少し変わったレシピに挑戦するぞ！と意気込んでレシピ検索をした経験は皆さんあると思います。
エスニック風、フレンチ風、本格中華風。意外と作り方は簡単なのね、材料に必要なお肉も野菜もあるし、調味料は......。と、ここにきて挫折した経験、ありませんか！？
そうです。異国風の味付けに欠かせない“調味料”がないのです！
そんな時の解決方法をお伝えします。
異国風の味付けの要、“調味料”どこで買う？
スーパーへ行けば売っているけれど、今後使うかと言ったらおそらく滅多に使わず、気が付いたら冷蔵庫の中で賞味期限切れで発見される。
こういった経験、私は何度もあります。
そのたびに思うのが、「少しの量でいいから安く買えないかなぁ。」
買えます。
そこで今回は少量を安く買いたい時の救世主、ダイソーで買える「使用頻度は低いけど、あると便利な調味料」をご紹介します！
ダイソーで購入した「あると便利な調味料」をご紹介！
ここで紹介する調味料は、すべてダイソーで100円（税別）で購入したものです。
①スイートチリソース
生春巻きやイカの天ぷらなんかにとっても合う、甘辛い味がクセになるスイートチリソース。なくても食べられるけど、あると何倍も美味しく食べられます！
たまにしか使わないスイートチリソース、ダイソーにあります！
ポン酢やマヨネーズと並んで食卓に出てきたら、それだけで特別感が出ますよ。
実はこれ、リピ買いして2本目です。
②粉チーズ
サラダのトッピングやパスタの仕上げにあると嬉しい粉チーズ。なんと粉チーズもダイソーで買えちゃうんです。嬉しいのはこのサイズ感。30gです。
スーパーやコンビニで売っている細長い粉チーズはだいたい80gなので、半分以下の量です。でもそれで十分。毎日使うものではないので常に新鮮なものを食べられた方がいいですよね。
余談ですが...... 。
粉チーズの保管ってどうしていますか？多くの方は冷蔵庫に入れているのではないかと思いますが、使うたびに中身が固まって出てこない！と困っていませんか？
実は粉チーズ、常温保存を推奨しているんです。
冷蔵庫で保管、とは書いていませんよね。ダイソーでは常温で棚に陳列されています。
スーパーではチーズコーナーで冷やされて売っているので、家でも当然のように冷蔵庫へ入れますよね。私も以前は冷蔵庫で保管していましたが、固まってしまうので使うたびに全力で振ったり棒でかき混ぜたりしていました。
現在は日の当たらない涼しい場所に置いていますが、使うたびにさらさらでノンストレスです！
パスタ屋さんでもテーブルの上やカウンターの上に常温でセッティングされているのを見たことがあるのではないでしょうか。
