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休日のお昼ご飯は簡単レシピに頼って♪家族が喜ぶお手軽ランチメニュー特集

休日のお昼ご飯に!鮭とトマトのオイルパスタ

鮭とトマトを使用したこの人気のパスタは、魚の旨味がたっぷりと感じられる料理です。

休日のお昼ご飯のメニューを考えたときに、すぐ作れるパスタがおすすめです。そのため、色々なレパートリーを増やしておくと重宝しますよ。

鮭とトマトの相性は抜群で一緒に合わせることでお互いのよさが引き立ちます。

仕上げにイタリアンパセリを散らしてきれいな色合いにしていきましょう。

休日のお昼ご飯☆人気で簡単《うどん》

休日の美味しいお昼ご飯に!野菜たっぷり焼うどん

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cookien.com

このレシピは野菜と豚肉をたくさん使用していて栄養満点です。炒め物系はとても簡単に作れるため休日のご飯にちょうどよいですね。みんなの分も一気に作れるためぜひ試してください。

野菜は冷蔵庫にあるものを使用できるため、休日には冷蔵庫の掃除がてら作ってみるのもよいでしょう。仕上げに鰹節を加えて旨味をプラスしていきます。

詳しいレシピはこちら

和食のお昼ご飯!モロヘイヤとトロロ冷やしうどん

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休日に遅く起きてしまったときや食欲がないときは、このような簡単にできる冷やしうどんがおすすめです。うどんだけでは栄養バランスが悪いため、すりおろしたとろろとモロヘイヤ、温玉をトッピングして召し上がってくださいね。

お好みで生姜も加えてさっぱりとさせるのもよいでしょう。また、平日のお昼ご飯にも便利です。冷たいうどんにすることで喉越しがよくなります。

詳しいレシピはこちら

休日にさっぱりしたお昼ご飯!簡単梅うどん

ランチに冷凍うどんを使用すればあっという間に完成するお昼ご飯に。

どこの家庭にもある梅干しとめんつゆを使用しているため、前日に買い物をし忘れた休日にも作れます。

また、お昼ご飯におかずと合わせてボリュームを出したいときに、この料理をメニューに加えるのもよいでしょう。

レンジであっという間なレシピはこれからも役立つ料理です。梅干は叩いてから混ぜると食べやすいですよ。

詳しいレシピはこちら

休日の人気お昼ご飯に!絶品和風カルボうどん

うどんでもカルボナーラが作れて美味しいお昼ご飯が食べられます。白だしを使用しているので通常よりは優しいテイストになっています。

休日は胃を休めたいというときにもおすすめ。ベーコンの旨味がよいアクセントになってもりもり食べられるでしょう。

温玉がない場合は、自家製で作るのもよいですね。和風らしくネギも一緒にトッピングしてみてください。

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