⑧むね肉の甘酢照り焼き
鶏むね肉とは思えないほど柔らかい照り焼きチキンが作れます。簡単な下処理と酢入りの漬けダレがポイントですよ。ちょい足しでマヨネーズをかけるのもおすすめ。
冷めてもしっとり柔らか♪『むね肉の甘酢照り焼き』 by Yuu | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
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⑨甘辛ガーリック醤油チキン
がっつり系の鶏肉料理が食べたいときにおすすめのレシピです。ニンニク入り調味料に漬けてから揚げ焼きし、たれを絡めることで、しっかりした味わいに仕上がります。
柔らか鶏むね肉の『甘辛ガーリック醤油チキン』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
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⑩むね肉de中華風からあげ
少ない油とフライパンで、サクふわな中華風唐揚げが作れます。パサつきやすいむね肉も、ジューシーなうま味と柔らかな食感になり、安いお肉ということを忘れちゃいそうですよ。