鶏むね肉の絶品おかずで乗り切ろう
就業規制や子供の休校などが影響して、家計が火の車になっていませんか?今こそ、安くて高タンパクな「鶏むね肉」料理がおすすめです。柔らかく美味しく作れる簡単レシピで乗り切りましょう!
高コスパな鶏むね肉を、お財布ピンチの時期にどんどん使って、美味しい「やみつきおかず」に変身させましょう。簡単に作れる絶品レシピを厳選しました。
鶏むね肉「やみつきおかず」レシピ10選
①揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ
簡単なフライパン調理で、食欲をそそる甘酢あんを絡めた唐揚げ風のおかずが作れます。冷めても美味しいので、子供の昼食用として作り置きするのもおすすめ。お弁当にも便利です。
②やわらかとりむね照り焼き
安い鶏むね肉がご馳走メインに大変身!簡単な調理手順で、ふっくら柔らかい照り焼きが美味しく作れます。焼き方のコツがわかりやすい親切なレシピです。
③とりむね肉の蒸し焼きねぎソース
鶏むね肉と野菜をもりもり食べたいときにおすすめの一品。フライパンで柔らかく蒸し焼きしてからレタスの上に盛り、香味だれをかけていただきます。お好みの生野菜をプラスするのも◎。
④とりむねの“無限”キャベツあえ
火を使わない簡単調理で、箸が無限に止まらなくなる絶品レシピです。レンジ蒸しした鶏むね肉とキャベツの上に、ねぎ入りのピリ辛だれをかけていただきます。
⑤鶏むね肉でしっとり柔らか!よだれ鶏
簡単な作業だけで、しっとり柔らかな絶品よだれ鶏が作れます。加熱時間は沸騰させてから1分のみ。10分放置してタレとネギをかければ完成です。茹で汁は味を整えると絶品スープになります。
⑥むね肉de柔らかチキンカツ
面倒な手間をとことん省いて、カラっと美味しいチキンカツが作れます。削ぎ切り・簡単衣・フライパン揚げ焼きで、普通のチキンカツよりラクラク調理!作り置きも可能な万能レシピです。
⑦鶏むね肉でピリ辛旨々鶏チリ
食欲をそそるピリ辛鶏むね料理が手軽に美味しく作れるレシピです。エビチリに比べてはるかにコスパ抜群!豆板醤とケチャップベースのたれを絡めたしっかり味で、ご飯がどんどん進みそう♡