あと一品！３分で完成するお箸が止まらない「サブおかず」９選

汁物が一品あるだけで満足感がグンとアップ。そのままでもいただけるはんぺんを使った、ふわふわ食感が美味しいお吸い物です。卵を流し入れたら、あとは余熱にまかせましょう。ふんわり口当たりよく仕上がります。

旬を迎えるゴーヤを使ったさっぱりおかずです。作り置きができる「酢玉ねぎ」は、事前にまとめて作っておくと便利です。大豆とシャキシャキの玉ねぎ食感に、ほんのり苦味の効いたゴーヤがベストバランスです。