家計がピンチ!鶏むね肉の出番です!
家計がピンチに陥っているなら、食費の節約が必須!そんなとき頼れるのが、安くてボリュームのある鶏むね肉です。低カロリー、高タンパク質で栄養面も言うことなし。腹持ちもとってもいいんです。
今回は、鶏むね肉の美味しいおかずレシピをご紹介していきます。家族が喜ぶ満足度の高い一品ばかりです。早速、今夜のおかずにしてみては?
家族が喜ぶ「鶏むね肉」レシピ10選
①チキンロールのイタリアンチーズ焼き
鶏むね肉を豪華な一品に仕上げてくれるチキンロールは、節約中に大活躍するレシピ。作り方も簡単で、お好みの茹で野菜をお肉で巻き、チーズをのせてトースターで焼くだけです!お好みのソースをかけて召し上がれ。
②鶏胸肉の梅チーズカツ
お肉をがっつり食べたいと要望されたら、ボリュームたっぷりの鶏カツがおすすめ。鶏むね肉なら1人1枚食べても、出費を抑えられます。梅と大葉、チーズをオンして、グルメな一品に仕上げてみましょう。
③ガーリック照り焼きチキン
丼にしてもパンにはさんでも美味しいガーリックチキンのレシピです。下味をつけ蒸し焼きにして、タレを絡めるだけ。簡単で喜ばれるので何度もリピートしたくなりますよ。卵を添えて、栄養価とボリュームをアップ!
④鶏むね肉と春キャベツのさっぱりポン酢
調理時間は、わずか10分!耐熱皿にキャベツと鶏むね肉を入れてチンするだけのスピードレシピも覚えておきましょう。味付けはポン酢でさっぱりと♡飽きがこない美味しさです。
⑤鶏肉とキャベツとじゃが芋のコンソメバター炒め
大きめにカットしたじゃがいもを加えて、食べ応えアップを狙ったボリュームおかず。鶏むね肉はブライン液に漬けることでしっとり美味しく仕上がりますよ。コンソメ×バターのコクのある味付けで、ご飯がすすみます。
⑥トマチキスープカレー
気分をガラッと変えたいきには、鶏胸肉とトマト缶、カレールウ、玉ねぎ、人参でパパっとつくれるスープカレーがうってつけ。夕飯で余ったら、パンを添えて朝食にしても絶品!20分ほどで作れます。
➆やみつきよだれ鶏
レンチンで蒸し鶏をつくり、辛くて深みのあるやみつきダレをかけていただきます。簡単なのに、本格的な味わいを実現!家族からまた作って♡とおねだりされそうです。お酒のおつまみにもなりますよ。