玉ねぎは年中手に入る食材で、使い勝手のよい野菜です。多くの料理に玉ねぎを使用することが多いので、おうちに常備してあるところも多いのではないでしょうか。
低カロリー!紫たまねぎとツナの大根サラダ
このレシピは大根と水菜、紫玉ねぎとツナを調味料と合わせたおつまみです。マヨネーズと白だしも合わせてさっぱりと召し上がります。
大根から水分が出てしまうので、しっかりと塩もみしてから調理するのがポイントです。白だしが入っている分出汁の優しい味も感じられます。
作り置きにしておけばいつでも食べられて便利ですよ。また、ツナのオイルも旨味があるので捨てずに使用してくださいね。
簡単な人気のおつまみ!玉ねぎのポン酢おかか和え
この料理は玉ねぎを薄くスライスして調味料と合わせるだけの簡単なおつまみです。火を使わないので後片付けも楽にできます。料理を作るのが苦手という人も、これなら失敗もせずに上手に出来上がりますよ。
玉ねぎをカットするときは、スライサーやピーラーを使用すると均等に薄く作れるのでおすすめです。しっかりと玉ねぎの水分を切ってから調味料と和えてくださいね。
おつまみに簡単!ウインナーと玉ねぎの和風炒め
このレシピは材料を切って、調味料と合わせていけば10分ほどで完成するおつまみです。ウインナーが入っているためお酒との相性もよく、ビールから日本酒まで幅広いものに合わせられます。
味付けは和風テイストで白だしや鰹節が入っており、馴染みのある味わいが感じられるでしょう。おしゃれなお皿に盛り付けて、最後にネギをたっぷりと散らして完成です。
玉ねぎで美味しいおつまみレシピ《洋風》
おつまみに人気!白菜と鶏肉のクリーム煮
この料理は白菜と玉ねぎ、鶏肉を使用した栄養バランスのよいおかずです。食材をクリームソースと一緒に合わせて煮込んでいくので、簡単に作れます。
鶏肉の優しい味わいも感じられ絶品の美味しさに。まろやかなクリーム煮は白ワインによく合いますよ。
所々に感じる玉ねぎの甘みが良い仕事をしてくれています。作り置きしておけば色々なアレンジも可能な料理になるでしょう。
洋風のおつまみに!絶品マカロニグラタン
このレシピはたっぷりのチーズをかけてオーブンで焼いていくおしゃれなおつまみです。こんがりと焼けたチーズは食欲をそそり、お酒も進みますよ。
マカロニは少し柔らかめに茹でておくと食感がよくなります。玉ねぎもたくさん加えて甘みを出してくださいね。
グラタン系は難しそうにみえますが、意外と簡単でシンプルな作り方です。ボリューム感もあるので大満足できる料理になるでしょう。
人気のおつまみに!簡単角切りジャーマンポテト
この料理はベーコンに旨味があるため、シンプルに塩胡椒で味付けしていくおつまみです。さらにバターのコクで美味しさがぐっとアップし、絶妙な味バランスに。玉ねぎは薄くスライスすれば火の通りも速くなり、時短につながりますよ。
お酒を飲むときは手早く作れるおつまみがあると重宝するので、このレシピを覚えてくださいね。また、子供にも喜ばれる料理になるでしょう。