玉ねぎは年中手に入る食材で、使い勝手のよい野菜です。多くの料理に玉ねぎを使用することが多いので、おうちに常備してあるところも多いのではないでしょうか。
おしゃれなおつまみ！生ハムと玉ねぎのマリネサラダ
この料理はパプリカや玉ねぎ、生ハムが入った色鮮やかな人気のおつまみです。食材は生で使用するためなるべく薄くカットして、シャキシャキ感を出してくださいね。
玉ねぎは水にさらすか、空気によく触れさせて辛みを抜いておきましょう。生ハムが加わることでちょうどよいテイストになり、ワインがよく合いますよ。レモン汁やお酢が加わっていてさっぱりと食べられる料理です。
簡単なおつまみに！エビとアンチョビペースト
この料理は食材をペースト状に仕上げているため、バケットに塗っておしゃれなおつまみにできます。アンチョビの塩分とエビの出汁が効いていて絶品の美味しさです。
また、玉ねぎが入ることで味に深みが出て、とても美味しいペーストになりますよ。フランスパンが余ったときや、お友達を呼んでパーティーをするときにも人気です。ペーストは冷凍も可能なのでたくさん作り置きしておくと便利ですよ。
人気のおつまみに！絶品鮭と玉ねぎのチーズ焼き
このレシピは玉ねぎを薄くスライスして、鮭とマヨネーズを合わせてた簡単なおつまみです。一見難しそうにみえますが、シンプルな作り方なので誰でも失敗せずに作れます。
真ん中に卵を落とし込んで、チーズをたっぷりと乗せてからオーブンで焼いていきましょう。卵が半熟に仕上がっていて濃厚さをプラスしてくれます。チーズの量はお好みでかけてくださいね。
玉ねぎで美味しいおつまみレシピまとめ
玉ねぎを使用したおつまみはとてもたくさんあり、どれにするか迷ってしまいますね。どれも玉ねぎの甘みや辛さを活かしたたものばかりなので、1つずつ試してみるのもよいでしょう。
お酒を飲むときはほんの少しおつまみがあると嬉しくなります。大切な人と一緒に美味しいおつまみをつまみながらお酒を飲み、楽しい夜を過ごしてくださいね！
