鶏ときのこの七味焼き
鶏もも肉としめじやエリンギを七味唐辛子でピリ辛味に炒めて作る人気のおつまみです。小麦粉に七味唐辛子を混ぜてから鶏肉にまぶして焼きます。
鶏肉を焼くと七味唐辛子の風味が香り、食欲をそそりますよ。きのこの旨味も加わり、食べ応えのある料理に仕上がります。
七味唐辛子のストレートな辛さが絶品で、ビールや日本酒のお供によく合うので作ってみてくださいね。
ピリ辛バタポンステーキ
鶏肉をバターとポン酢のこってりした味付けで焼き上げる人気のレシピで、ビールのおつまみによく合います。
仕上げにかける七味唐辛子の辛みと、一緒に炒めるしし唐のピリ辛が美味しい料理です。
コクのあるバターとさっぱりとしたポン酢の組み合わせが絶妙で、クセになる味わいが楽しめますよ。
お好みできのこやおうちにある野菜を一緒に炒めても美味しいので試してみてくださいね。
辛いおつまみ☆簡単レシピ特集まとめ
今回は辛くて美味しいおうちで作りやすいおつまみをご紹介しました。いかがでしたか？
韓国風の旨味のある辛い味付けや、中華や和風のストレートな辛さなどいろいろな調味料を組み合わせることで、おうちでも簡単に辛いおつまみが作れます。
辛いおつまみがあれば、お酒も美味しくいただけますよね。辛いものが食べたくなったら、こちらのレシピを参考にぜひおうちで手作りしてみてくださいね。
