「食卓に海苔(のり)は欠かせない」という方、結構、多いのではないでしょうか。でもひとくちに「海苔」と言っても、焼き海苔、おにぎり海苔、味付け海苔、佃煮……等々、いろいろな種類があります。そして、同じ「海苔」でも商品によって驚くほど風味が異なります! そこで今回は「本当に買うべき一品」を求めて、売れ筋の人気29製品を集めて食のプロと実食テストを行いました。
安心感のある定番の味白子のり「味朝食香」
白子のり
味朝食香
実勢価格:203円
※Amazonフレッシュ対象商品です
8切タイプ/20枚入り
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香り : 18/20点
味の印象:18/20点
食感 :15/20点
バランス:15/20点
汎用性 :15/20点
総合得点:81/100点
5位は白子のり「味朝食香」。味付けのりの定番品なので、ホテルや旅館の朝食などで誰もが一度は食べたことがあるはず。ご飯の甘みと旨味を生かす、甘辛いしょう油味が絶妙。海苔のキメが細かく、ご飯を包むのに丁度いい固さに仕上げている点はさすがです!
わさびの風味が程よい山本山「味付海苔わさび風味」
山本山
味付海苔 わさび風味
実勢価格:540円
8切タイプ/40枚入り
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香り : 20/20点
味の印象:16/20点
食感 :16/20点
バランス:16/20点
汎用性 :13/20点
総合得点:91/100点
山本山「味付海苔 わさび風味」が同率5位に。山本山の他の商品と比べると、ベースの海苔の質が一段落ちる印象です。しかし、わさびの風味がよく、鼻にツンとくる訳ではないのに辛みはしっかりと感じられます。
細かく刻んだ山芋と合わせれば、海苔とわさびの風味が生きて美味しく食べられそうです。
しょう油味がかなり濃いめライフ「有明海産味のり」
スマイルライフ
有明海産味のり
実勢価格:451円
3切タイプ/30枚入り
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香り : 12/20点
味の印象:12/20点
食感 :12/20点
バランス:12/20点
汎用性 :10/20点
総合得点:58/100点
7位はスマイルライフの「有明海産味のり」。「焼のり」と同じく、スマイルライフのものは作りがやや雑な感じがします。しょう油の味が濃く、海苔の風味が少なめなのも残念。お餅に巻いて、ちょっと七味をふりかけたりすれば、濃いめの味付けが生かされそう。
ガッツリ食べたいならアリニコニコのり「味銀」
ニコニコ海苔
味銀 6束
実勢価格:138円
※Amazonはセット商品のページに移動します。
12切タイプ/30枚入り
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香り : 8/20点
味の印象:10/20点
食感 :12/20点
バランス:10/20点
汎用性 :16/20点
総合得点:56/100点
8位はニコニコ海苔の「味銀 6束」。味付けは甘さ控えめで、しょう油の味が際立っています。男性に好まれそうな味で、「ビジネスホテルの朝食のり」といった感じ。
後味の塩気が強く、パリパリ食感でご飯がしっかり巻けるので、ご飯をたくさん食べたいときにはアリかもしれません。
ピリ辛で大人向けの味わいかも「みなさまのお墨付き 味付のり」
西友
みなさまのお墨付き 味付のり
実勢価格:365円
3切タイプ/30枚入り
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香り :10/20点
味の印象:12/20点
食感 :10/20点
バランス:12/20点
汎用性 :12/20点
総合得点:56/100点
西友「みなさまのお墨付き 味付のり」が同率8位に。ほのかにエビの風味があり、後味はピリ辛。この「ピリ辛」具合は子ども向けではない感じで好みがわかれそうですが、大人の「のり弁」にはよさそう。食感はパリパリ感があまりなく、喉越しもイマイチです……。