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1週間“鶏むね肉”だけで乗り切る!大満足メインおかずレシピ

レシピ

鶏むね肉で節約レシピ♡

何かと出費のかさむ年末年始。せめて家ご飯だけは上手に節約したいところですよね。

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ここでは節約食材の代表、「鶏むね肉」を使ったメインおかずのレシピをご紹介していきます。調理次第で全く違う味わいになるので、これなら飽きがきません。早速チェックしていきましょう。

月曜日:鶏むね肉の照り焼きレモン風味

レモン風味で爽やかに仕上げたボリューム満点の照り焼きで、週の始めを盛り上げましょう!余ったら、ミニ照り焼きチキン丼やバーガーにして朝ごはんに♡

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火曜日:茹で鶏のねぎしょうがだれ

火曜日にはサッパリとした茹で鶏はいかがでしょう?しょうがを効かせれば、身体もぽかぽかになりますよ。野菜もたっぷりとれるレシピです。

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水曜日:鶏むね肉の南蛮漬け

疲れを感じ始める週半ばには、お酢をきかせた南蛮漬けがぴったり。甘辛い味付けでご飯もすすみます!

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木曜日:鶏胸肉の大葉チーズロールフライ

とろ~りチーズと大葉の香りがたまらない一品。いつもの鶏むね肉とはまた違った食感が楽しめます。そのままお弁当のおかずにもスライドできて便利です。

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金曜日:ピリ辛鶏チリ

週末は、コク旨&ピリ辛でパワーがでる鶏チリに。海老のように下処理もなく、お手軽価格で仕上がります!玉ねぎやピーマンなどの野菜を足せば栄養価もアップします。

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土曜日:鶏にゅうめん

ちょっぴり遅く起きた週末の朝には、優しい味の鶏にゅうめんがぴったり。お酒を飲んだ次の日にも嬉しいメニューです。身体も温まりますよ。

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日曜日:チキンのキッシュ

時間がある休日には、余った鶏むね肉を使ったキッシュを作ってみてはいかがでしょう。出来立ては特に絶品!ブランチやピクニック、ホームパーティー、次の日の朝ごはんにも良いですね♡

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