今なら思う存分食べられる！激うま「にんにく」レシピ10選

普段は匂いを気にして避けがちだった、にんにく料理。リモートワークが多くなった今こそ思う存分堪能しましょう！疲労回復効果や免疫力アップ効果があるにんにくで、パワーチャージ！

にんにくの皮を剥かずに、まるごとオーブンで焼いた豪快料理。焼き時間を短くすればホクホク食感に、長くするとペースト状になります。お好きな焼き加減で味わってください。

普段はにんにく抜きを選ぶ人も多い餃子ですが、今こそにんにくたっぷりで食べたいですね。あんの中に形を残して入れることで、ホクホクの食感が楽しめますよ。

ペペロンチーノも普段よりにんにく多めで作ってみては？スライス＆おろしの２つの食感で、風味を余すことなく楽しめます。にんにくが効いたパスタは、お酒との相性も抜群です。

カリカリのチップが効いたガーリックステーキは、次の日を気にしなくていい今こそ食べたい！牛肉は調理前に室温に戻しておくのが、おいしく焼き上げるコツですよ。

ステーキのお供にいかがですか？玉ねぎの甘味が染みたライスと、カリカリのガーリックチップは相性抜群です。ステーキと一緒にワンプレートに盛ると華やかですね！

ハワイで人気のガーリックシュリンプ。にんにくの風味が染み込んだ海老はこの上ないおいしさ！マイルドなレモンバター味なら、おかずとしてもお酒のお供としても重宝します。

お刺身用の鰹もカルパッチョにして、ガーリックチップを乗せることでさらにおいしく。鰹は表面だけを焼き、たたきにして味を閉じ込めます。一度冷蔵庫で冷やすと切りやすくなりますよ。