パンケーキを作ろうにも、パンケーキミックスが品切れ……。そんなときは、イギリス生まれのクランペットがおすすめです。イーストを使って発酵させた生地はもちもちふわふわ。表面の穴にシロップがしみ込んで、たまらないおいしさです。この記事では、クランペットの作り方とアレンジをご紹介します。
甘い系ならおやつにも
焼きたてのクランペットにアイスをのせ、ベリーのソースをかければ……アイスが溶けてソースのかわりになり、もちもちとろ～り絶品スイーツの完成です。クランペット特有の穴にシロップやソースがじんわりとしみ込んで絶品なんですよ。
ほかにもバナナやいちごなど、フレッシュフルーツやクリームをトッピングしたりと、シンプルな味わいだけにアレンジの幅は無限大です！
成城石井ではイギリス直輸入クランペットを販売中！
「クランペット」350円（税抜）
「作る前にまずは本物のクランペットを食べてみたい！」という方は、成城石井のイギリス直輸入クランペットがおすすめです。
クランペットの代名詞ともいえる穴が均一にあいた美しい焼き上がりは、さすが本場イギリス直輸入。食べる前に霧吹きで水分を補い、トースターでリベイクするとイーストの香りがふわっと立ち、焼きたてのおいしさがよみがえりますよ♪
クランペットでおいしい時間を！
パンケーキと比べて、発酵させる分生地作りに時間がかかりますが、イースト独特の焼きたての香りが幸せを運んでくれます。
一度にたくさん焼いて冷凍しておけば、リベイクしていつでもすぐに食べられます。家族みんなでホットプレートで焼きながら食べるのもおすすめですよ。
朝食にブランチに、おやつに。イギリス生まれのクランペットでおいしい時間を過ごしてくださいね♪
