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あと一品に悩まない!たったの5分で作れる「サイドメニュー」10選

レシピ

「あと一品足りない」を5分で解決!

日々ごはんを作っているとよくある「あと一品足りない問題」。一から作るのは大変だし、かと言って物足りないのも嫌だし…。そこで今回は、そんな時に重宝するサイドメニューをご紹介します。

調理時間5分のささっと作れる時短レシピを厳選しました。慌ただしい毎日も、このレシピ集があれば大助かり間違いなし♡ぜひチェックして、日々のごはん作りにお役立てください。

時短「サイドメニュー」10選

①甘辛ガーリックのジャーマンポテト

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甘辛ガーリック味のボリューミーなサブおかず。ジャガイモはレンジ加熱することで時間短縮できます。冷蔵庫で3〜4日保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。

モテおかず♡『甘辛ガーリックのジャーマンポテト』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/391227

②ササミと大根おろしの柚子胡椒和え

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ポン酢と柚子胡椒のさっぱり感と、ピリッとしたアクセントがクセになる絶品おかず。お子様が食べる場合は、柚子胡椒をあとのせすると◎。暑い季節にぴったりな一品です。

さっぱり♪ササミと大根おろしの柚子胡椒和え by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/385834

③ブロッコリーと香ばしじゃこの甘醤油炒め

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じゃこと醤油の香ばしい風味が食欲をそそる副菜です。ブロッコリーは下茹で不要で、炒め煮にするだけでOK!お好みで粉山椒をかけて召し上がれ。

ブロッコリーと香ばしじゃこの甘醤油炒め by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/391632

④炒めごぼうのツナマヨサラダ

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シャキッとした食感が楽しいサラダは、ごぼうをごま油で炒め香ばしさを引き出すのが美味しさの秘訣。冷蔵庫で4〜5日程保存可能なので作り置きにオススメです。

最高に旨い!『炒めごぼうのツナマヨサラダ』香ばし旨味副菜♡ by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387322

⑤小松菜とお揚げの出汁煮

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見た目の鮮やかな副菜は、ほんのり甘いお出汁とお揚げの香りが絶品で、一口食べたらお箸が止まらない美味しさ。お弁当のおかずにもおすすめですよ。

あと1品♩小松菜とお揚げの出汁煮 by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/385029

⑥ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル

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レンジで手軽に作れるナムルは、副菜としてはもちろん、お肉と一緒にご飯にのせてビビン丼にしても◎。冷蔵庫で2〜3日程保存可能です。

レンジで簡単☆『ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/387241

⑦キャベツのイタリアンナムル

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キャベツを使った洋風ナムルは、粉チーズとガーリックの最強コンビがあとひく美味しさでリピ間違いなし。キャベツは手でちぎると味が馴染みやすくなります。

キャベツのイタリアンナムル by ちおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/385261
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