暑い日はひんやりデザートに決まり♡
汗ばむ日が増え、ひんやり冷たいデザートが恋しい季節となりました。そこで今回は、おうちで簡単に作れる、ひんやりデザートのレシピをご紹介します。
アイスやシャーベット、ゼリーなど、今すぐ真似したくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックしてみてくださいね。
「至福の“ひんやりデザート”」10選
①いちごヨーグルトアイス
ふわふわ食感がクセになるいちごヨーグルトアイス。作り方はいたって簡単で、材料を混ぜ合わせ、あとは冷凍するだけ。いちごの酸味が爽やかで、夏でもさっぱり頂けます。
②滑らか豆腐入りミルキーバナナアイス
口どけなめらかなバナナアイスクリーム。卵やミルクの代わりに豆腐を使うのでとってもヘルシー。練乳を加えることでコクが生まれ、さっぱりだけど満足感の高い一品です。胡桃の食感も◎。
③濃厚カタラーナ
スペインのカタルーニャ地方発祥のスイーツ「カタラーナ」。クレームブリュレの原型とも言われ、パリパリのカラメルが特徴的なスイーツです。お家でも簡単に作れるのでぜひお試しあれ。
④アイスの実風♡白桃シャーベット
凍らせる時間を除けば調理時間はたったの3分!誰でも簡単に作れる、アイスの実風の白桃シャーベットです。桃の缶詰を使うのでとっても経済的。桃以外にもお好みのフルーツ缶でアレンジ可能です。
⑤いちごのブラマンジェ
使用する材料は5つだけ。手軽に本格的なブラマンジェが作れるこちらのレシピ。ブラマンジェと特製生いちごソースの組み合わせは最高によく合い、パーティーやおもてなしにもおすすめな一品です。
⑥豆腐で作るプルプルデザート
絹ごし豆腐を使用したヘルシーなデザートです。プルプルした食感と、ツルッとした喉ごしが夏にぴったりで、ダイエット中の方が食べても罪悪感が少ないのも嬉しいポイント。きな粉や黒蜜をかけて召し上がれ。
⑦ぷるぷるで美味しい♡オレンジゼリー
生のオレンジとオレンジジュースを使用した、爽やかなひんやりデザート。オレンジのフレッシュな旨味が絶品で、ぷるっとした食感も◎。