あと一品に悩まない！たったの5分で作れる「サイドメニュー」10選

日々ごはんを作っているとよくある「あと一品足りない問題」。一から作るのは大変だし、かと言って物足りないのも嫌だし…。そこで今回は、そんな時に重宝するサイドメニューをご紹介します。

調理時間５分のささっと作れる時短レシピを厳選しました。慌ただしい毎日も、このレシピ集があれば大助かり間違いなし♡ぜひチェックして、日々のごはん作りにお役立てください。

甘辛ガーリック味のボリューミーなサブおかず。ジャガイモはレンジ加熱することで時間短縮できます。冷蔵庫で３〜４日保存できるので、多めに作っておくと便利ですよ。

ポン酢と柚子胡椒のさっぱり感と、ピリッとしたアクセントがクセになる絶品おかず。お子様が食べる場合は、柚子胡椒をあとのせすると◎。暑い季節にぴったりな一品です。

じゃこと醤油の香ばしい風味が食欲をそそる副菜です。ブロッコリーは下茹で不要で、炒め煮にするだけでOK！お好みで粉山椒をかけて召し上がれ。

シャキッとした食感が楽しいサラダは、ごぼうをごま油で炒め香ばしさを引き出すのが美味しさの秘訣。冷蔵庫で４〜５日程保存可能なので作り置きにオススメです。

見た目の鮮やかな副菜は、ほんのり甘いお出汁とお揚げの香りが絶品で、一口食べたらお箸が止まらない美味しさ。お弁当のおかずにもおすすめですよ。

レンジで手軽に作れるナムルは、副菜としてはもちろん、お肉と一緒にご飯にのせてビビン丼にしても◎。冷蔵庫で２〜３日程保存可能です。

キャベツを使った洋風ナムルは、粉チーズとガーリックの最強コンビがあとひく美味しさでリピ間違いなし。キャベツは手でちぎると味が馴染みやすくなります。