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これだけで本格中華♡ウェイパーの使いこなしレシピ7選

中華料理には欠かせないウェイパーをもっと美味しく活用してみませんか?簡単で美味しいウェイパー使いこなしレシピをまとめてご紹介します。

2017年2月
レシピ

中華の定番調味料、ウェイパー

ひとさじでどんな料理も美味しく決まる!

ウェイパーといえば、数ある調味料の中でもひとさじで味がしっかり決まる中華の定番調味料ですよね。でもそんなウェイパー、意外と上手に使いこなせていないという方も多いのでは?

www.recipe-blog.jp

そこで今回はウェイパーを活用した様々な中華料理のレシピをまとめてご紹介いたします。ぜひチェックしてみてくださいね。

ウェイパーを使った絶品レシピ

レンジで豚ニラ塩焼きそば

oceans-nadia.com

レンジで作る塩焼きそばは、ニラや豚肉など具材たっぷりで楽しむのがオススメ。ウェイパーがあれば、難しい味付けもしっかり決まります。

レンジで豚ニラ塩焼きそばのレシピ

濃厚ウマ辛坦々麺

cookpad.com

ピリッと辛くて旨味たっぷりなお店の担々麺も、実はウェイパーがあれば自宅で美味しく再現することができます。ねりごまたっぷりで濃厚な美味しさを味わってみてくださいね。

濃厚ウマ辛坦々麺のレシピ

炊き込むチャーハン

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パラパラのチャーハンを美味しく作りたいなら、秘策は炒めるのではなく炊き込むこと!こちらのレシピを使えば、中華料理店のようなパラパラでしっかりコクのあるチャーハンが実現できます。

炊き込むチャーハンのレシピ

豚バラと白菜の塩昆布蒸し

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冬の定番、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋はウェイパーと紹興酒で中華風を楽しんでみませんか?塩昆布から出る旨味とウェイパーの風味が、白菜のみずみずしい美味しさを引き立ててくれます。

豚バラと白菜の塩昆布蒸しのレシピ

いかとセロリの塩炒め

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コリコリっと歯ごたえの良いいかとセロリの塩炒めは、白ごはんにもお酒にも合う一品。セロリといかはさっと短時間で調理することで、食感が生きて美味しさがUPします。

いかとセロリの塩炒めのレシピ

トマトと肉団子のスープ

koukishoko.co.jp

この季節に嬉しいスープだって、ウェイパーを使えばとっても簡単!トマトと肉団子入りでボリュームたっぷりな美味しさを味わってみてくださいね。

トマトと肉団子のスープのレシピ

小籠包

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中から肉汁がジュワーと溢れる小籠包もウェイパーがあれば簡単!餃子の皮を使うので、想像以上にお手軽に楽しめるレシピです。

小籠包のレシピ

ウェイパーがあれば、味付け楽チン!

ウェイパーがあれば、難しい中華料理も簡単にプロの味!

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ぜひ今回ご紹介したレシピで、美味しい料理をご家庭で作ってみてくださいね。

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