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スーパーフードを気軽に食べる♡チアシードの救済レシピ18選

レシピ

6.えごま油と合わせて必須な栄養GET

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www.recipe-blog.jp

えごま油とチアシードには、どちらもα-リノレン酸という体内では作れない必須脂肪酸が含まれています。ふたつを合わせれば栄養満点のドレッシングができるということ。詳しい味付けはレシピをチェックしましょう。

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7.チアシード玄米のイカマリネ和え

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玄米と合わせたごはんサラダなら腹持ちもGOODです。トマトや大葉を加えることで、爽やかな風味と彩りをプラスできます。イカマリネで食べ応えもあり、ヘルシーだけどしっかり食べたいときにおすすめです。

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晩ご飯のおかずもご提案

8.意外と合う蓮根のきんぴら

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シャキシャキの蓮根は甘辛なたれと合わせたきんぴらにするとおいしいですよね。最後の仕上げにふりかけるごまの代わりに、チアシードをふりかけると今までにはない味わいになります。これが意外とおいしいそうです。

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9.鯛のカルパッチョにはジュレを添えて

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ちょっとおしゃれなディナーにしたいときは、白身魚をカルパッチョにしてはいかが? チアシードで作ったジュレをかけると、もう絶品なのだそうです。彩りもよく、ホームパーティーなどでも作りたいレシピですね。

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10.しらすときゅうりとわかめの酢の物

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あと一品、に迷ってしまうなら、どんな料理にも合う酢の物はいかが? さっぱりとした味わいはちょうどいい箸休めにもなります。白のチアシードなら白ごま風に見えて、見た目も◎です。

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食後のデザートも罪悪感をナシに

11.サクサク感がたまらないチョコバー

ダイエットなどをしていると間食してしまうと罪悪感がありますよね。でも、ヘルシーなチアシードを使ったスイーツなら、むしろキレイの味方になってくれるので、罪悪感を感じません。

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グラノーラを加えて、さらに美味しさと栄養価をアップ。溶かして混ぜ合わせて固めるだけと、簡単に作れるのもポイントです。サクサクとした食感がたまりません。

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12.新食感のスノーボール

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口の中に入れるとほろっと溶けるような食感がたまらない、ココアスノーボールクッキー。そこにチアシードを入れれば、ぷちぷち食感も加わります。ほろほろ、ぷちぷち、と新感覚なスイーツになるでしょう。

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