「料理したくない」ときに助かる〜！野菜＆お肉のクイック常備菜８選

毎日の献立にあと1品プラスしたい...と思うことはよくありますが、忙しい日はとくにその手間が大変ですよね。

そんな時「常備菜」があれば、手軽に品数を増やすことが出来るだけでなく、お弁当にも活躍してくれます。献立の健康バランスを整えるのに便利な「野菜の常備菜」と、メインとして使える「お肉の常備菜」をご紹介します。

お野菜の常備菜があれば、手軽に野菜を摂ることが出来ますね。こちらは、人参をたっぷりと使ったきんぴらです。ちくわも入って満足度もばっちり。冷蔵庫で約３〜４日、冷凍庫で約30日の保存が可能です。（調理時間：10分）

こちらのマリネは、きのこ類を食べやすい大きさにカットして炒め、味付けをすればOKの簡単レシピです。お好みのきのこでアレンジできるのも助かりますね。日持ちは冷蔵庫で約５日ほど。（調理時間：10分）

次から次へとお箸が止まらない「やみつきキャベツ」のレシピです。調理５分の手軽さで、キャベツを手でちぎれば包丁＆まな板も使いません。こちらは、冷蔵庫で約２〜３日の保存が可能です。（調理時間：５分）

こちらは、レンジでチンしたざく切り白菜を、ツナ・かつお節・生姜しょう油で和えるだけの簡単なレシピです。白菜は、キャベツやブロッコリーで代用してもOK。日持ちは、冷蔵庫で約2〜3日です。（調理時間：10分）

タネに味をつけることで、ソース要らずで美味しいハンバーグが楽しめます。ソースがいらないからお弁当にも使いやすいですね。冷蔵庫で約２〜３日の保存が可能です。（調理時間：10分）

さっぱりレモン風味は、これからの季節にピッタリの１品。食品用ビニール袋で調理すれば洗い物も少なくてすみます。こちらは出来上がった状態で、冷蔵で約３〜４日・冷凍で約30日の保存が可能です。（調理時間：10分）