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[魚料理がもっと身近に!]イワシの魅力とアレンジレシピをご紹介

レシピ

みなさん、イワシはお好きですか?そのまま料理に使うのはもちろん、ちりめんじゃこや煮干しとして使ったり、時には手軽に缶詰を利用したりと、その使い道は無限大!私たちの食生活において欠かせない存在のイワシは、栄養たっぷり、そしてお財布にも優しいうれしい食材なんです。今回は、そんなイワシの魅力とおいしいレシピをご紹介いたします。

おいしく楽しむ!おすすめイワシレシピ

イワシのかば焼き丼ぶり

最初に紹介するのは「イワシのかば焼き丼ぶり」。甘辛いタレが食欲をそそります。ボリューム満点で食べ応えのある一品です。

「イワシのかば焼き丼ぶり」のレシピはこちら!

いわしの蒲焼缶で簡単ぶっかけ蕎麦

次は、缶詰のイワシを使うことであっという間に完成するスピードレシピ!大根おろしとレモンでさっぱりと食べられる蕎麦は、暑い時期にもぴったりの一品です。

「いわしの蒲焼缶で簡単ぶっかけ蕎麦」のレシピはこちら!

オイルサーディンのさっぱり和え

最後は、オイルサーディンを使った「オイルサーディンのさっぱり和え 」です。オイルサーディンとは、オイル漬けにしたイワシのこと。手軽に使えて、イワシのうまみがたっぷり詰まった食材です。

「オイルサーディンのさっぱり和え」のレシピはこちら!

まとめ

もっとイワシを食べよう!

いかがでしたか?私たちの食卓に欠かせないイワシは、栄養満点、そしていろいろな料理に使える食材なんです。ぜひ積極的に食卓に取り入れてみてくださいね。

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