ALL10分以下！一皿で大満足の夏野菜×お肉の「メインおかず」10選

彩りも華やかなパプリカと牛こまのケチャップ炒めです。ケチャップベースの味付けなので、子供も喜ぶはず。大人味に仕上げたい時は、チリペッパーを加えてみてください。

サラダ感覚で夏野菜をたっぷり食べれる一品です。豚しゃぶを茹でる時は極弱火を意識すると、旨味を逃さず美味しく仕上がりますよ。爽やかな青じそダレで、蒸し暑さを吹き飛ばしてくださいね。

厚揚げを使ったボリュームいっぱいのゴーヤチャンプルです。こちらのレシピはめんつゆだけで味付けしているので、時間がなくても簡単に味が決まります。ビタミンたっぷりのゴーヤは紫外線対策にも◎。

作り置きもできる肉団子と野菜のつゆびたしです。温かいままでも美味しいですが、暑い日は冷蔵庫で冷やしてから食べるのがオススメです。食欲がない時でもさっぱりいただけますよ。冷蔵庫で３〜４日保存可能。

夏バテ対策＆疲労回復にもぴったりの豚キムチです。乱切りにしたナスを加えることで、食べ応えもUP！そのままおかずにするのはもちろん、ご飯の上に乗せて丼にしても美味しいですよ。スタミナをつけたい日にどうぞ。