＃幸也飯「アボカドと漬けマグロのおいなり」のレシピ

・アボカド1/2個
・マグロ60g
・醤油大さじ2
・酒大さじ1
・みりん大さじ1
・いなり用の油揚げ2枚
・白ご飯200g

1.マグロを醤油、酒、みりんで約20分間漬け込みます。

2.アボカドは角切りにします。

3.ご飯にいなり用油揚げの煮汁30mlと塩少々、アボカドを入れよく混ぜます。

4.マグロを角切りにします。

5.いなり用の油揚げにご飯を入れ、アボカドとマグロをのせて完成です。