無料の会員登録をすると
お気に入りができます

お使いのブラウザは現在サポートされていません。

一部の機能が正しく動作しない、表示が崩れる可能性があります。

より快適にご利用いただくために、ブラウザをアップデートしてください。

簡単・節約・旨い!@mint.aomamaさんの1週間分のおかずレシピ

レシピ

サブ:厚揚げとにんにくの芽の中華風

.
いつもご覧いただきありがとうございます😊

いいねや保存、フォローやシェアなど
励みになります♡


----------------------------------------

わたしはどちらかというと、料理は苦手。
でも、食べるのは大好き。
だから自分が美味しいと思うレシピを
日々模索中。


わたしのような、ズボラ主婦で
料理苦手だな〜
最大限、手軽にやりたいな〜
簡単なレシピないかな〜
って思ってる方の、ご飯作りのヒントに
なれたら嬉しいなと思います☺︎

----------------------------------------

毎日毎日、何つくろーって
一日中ご飯のことを考えております笑

主婦の皆さん、おつかれさまです☺︎



厚揚げ好きのわたしは、
またまた厚揚げで炒め物を作りました!

これは、、、めっちゃ美味しかった!!

主人も『ウマッ』と言ってくれて成功♡


にんにくの芽が、いい味出してました✨


/
厚揚げとにんにくの芽の中華風
\


味付けは鶏がらスープの素と醤油と塩胡椒の
シンプルなものですが、にんにくの芽の香りが
全体を包み込んでくれてまとまりました😘


にんにくの風味が嫌いでなければ、ぜひ!!


---------------------------------------------

■材料■
今回の分量です。

厚揚げ・・・・・・・1パック
にんにくの芽・・・・1束
エリンギ・・・・・・1パック
ごま油・・・・・・・大さじ1(小分けに入れる)

[調味料]
酒・・・・・・・・・小さじ1
醤油・・・・・・・・小さじ1
鶏がらスープの素・・少々
塩胡椒・・・・・・・少々




[下準備]
⚫︎厚揚げは油抜きをして1cm幅くらいの細切りにする
⚫︎エリンギも細切りにする
⚫︎にんにくの芽は適度な長さに切っておく



①ごま油を入れて小さじ1ほど入れて
にんにくの芽を強火で炒める

②中火にして、ごま油を足して、
エリンギを炒める

③さらにごま油を足し、厚揚げを炒めたら
調味料を全て入れてさっと炒めて完成
 

出来上がり❤︎


工程はめちゃくちゃ簡単です♡

--------------------------------------------

*ごま油を少しずつ足しているのは
全ての食材に油をいきわたらせたいからです!




▽過去の投稿はこちら
#mint_ごはん



*******************************************

専業主婦のわたしが節約と貯金のため、
【ポイ活】をしています❣️


雑誌やテレビなどのメディアでも
大注目のポイ活。
わたしは1年半で約200万円
貯められました💗

始めた時はここまで貯められるなんて
思ってなかった!
継続することに意味があります🌟


興味のある方は気軽な気持ちで
始めてみてください😊✨


各サイトのご登録は、
@mint.aomama のリンクからできます♡



▫️わたしのおすすめサイト▫️
1.ポイントインカム 
2.ハピタス 
3.ECナビ
4.ライフメディア
5.げっとま

わたしのメインのサイトたちです☺︎

*******************************************

 #常備菜 #下味冷凍 #節約レシピ  #専業主婦 #時短レシピ #おうちごはん #節約days  #節約ごはん #食費 #作り置き #節約エプロン#つくおき #簡単レシピ #ちょび節 #わたしの節約 #ポイ活 # #ポイントインカム #ハピタス  #ズボラ主婦  #おすすめレシピ #おうち時間  #献立記録 #おうちディナー #おうち居酒屋 #幼児食 #離乳食完了期 #厚揚げレシピ
instagram.com

節約食材の厚揚げは、アレンジを変えて日々登場させちゃいましょう!栄養満点のにんにくの芽と合わせて、スタミナチャージできる一品に。鶏がらスープの素を使うことで、簡単に味がキマりますよ。

Login • Instagram https://www.instagram.com/p/CBANsfajVyB/

水曜日:ふんわりナゲットでお腹いっぱい!

メイン:お豆腐ナゲット

.
いつもご覧いただきありがとうございます😊

いいねや保存、フォローやシェアなど
励みになります♡


----------------------------------------

わたしはどちらかというと、料理は苦手。
でも、食べるのは大好き。
だから自分が美味しいと思うレシピを
日々模索中。


わたしのような、ズボラ主婦で
料理苦手だな〜
最大限、手軽にやりたいな〜
簡単なレシピないかな〜
って思ってる方の、ご飯作りのヒントに
なれたら嬉しいなと思います☺︎

----------------------------------------

昨日は、我が家、
ジャンキーな晩御飯をたべました♡

というのも、
ウェル活に行ってきて、
市販の300円くらいのピザ買って
具材&チーズをたーっぷり追加して
いただきました☺︎
あー、楽できた♡


ですが、
ピザだけだと寂しいかなーと思ったので
いそいそと調理。


子供にもおすすめ!
豆腐を使ってカロリーオフ
やわらかーい

/
お豆腐ナゲット 作りました♡
\


お豆腐を使っているので、
外はカリッ、中はホワッと
とても美味しかったです♡


味を薄めに作れば
離乳食にももってこいだと思います!

卵不使用なので、卵アレルギーのお子さんにも!

ちょっと濃かったけど、
離乳食完了期の息子はめっちゃ食べてました😂
まぁ、たまには…💦 

---------------------------------------------

■材料■
今回の分量です。

絹豆腐・・・・・・150g
鶏ミンチ・・・・・200g

醤油・・・・・・・小さじ2
生姜チューブ・・・2〜3cm
片栗粉・・・・・・大さじ2

揚げ油・・・・・・適量




①豆腐はペーパータオルで包み
10分ほど放置して軽く水抜きする

②鶏ミンチに、豆腐と調味料を全て入れる

③手でしっかり混ぜる

④スプーン2本で、ナゲットの形を成形して
180度に熱した油に入れて揚げていく

⑤きつね色になったらバット等にあげる
 

出来上がり❤︎



--------------------------------------------

*絹豆腐ではなく、木綿豆腐で作れば
絹豆腐で作ったものよりは少ししっかりした
口当たりになると思います。

*滑らかな口当たりにするためにら
豆腐の水抜きをしすぎないのもポイントです。

*離乳食用に作る場合は、醤油の量は
半分以下でも良いくらいだと思います!
生姜もなくすか減らすかで☺︎




▽過去の投稿はこちら
#mint_ごはん



*******************************************

専業主婦のわたしが節約と貯金のため、
【ポイ活】をしています❣️


雑誌やテレビなどのメディアでも
大注目のポイ活。
わたしは1年半で約200万円
貯められました💗

始めた時はここまで貯められるなんて
思ってなかった!
継続することに意味があります🌟


興味のある方は気軽な気持ちで
始めてみてください😊✨


各サイトのご登録は、
@mint.aomama のリンクからできます♡



▫️わたしのおすすめサイト▫️
1.ポイントインカム 
2.ハピタス 
3.ECナビ
4.ライフメディア
5.げっとま

わたしのメインのサイトたちです☺︎

*******************************************

 #常備菜 #下味冷凍 #節約レシピ  #専業主婦 #時短レシピ #おうちごはん #節約days  #節約ごはん #食費 #作り置き #節約エプロン#つくおき #簡単レシピ #ちょび節 #わたしの節約 #ポイ活 # #ポイントインカム #ハピタス  #ズボラ主婦  #おすすめレシピ #おうち時間  #献立記録 #おうちディナー #おうち居酒屋 #幼児食 #離乳食完了期 #豆腐ナゲット #ナゲット
instagram.com

週の半ばは、卵不使用で作るお豆腐ナゲットをメインおかずに。材料は絹豆腐と鶏ミンチのみ、味付けは醤油と生姜チューブのみと、とにかくシンプルで簡単!サクッと食感でいくらでも食べられてしまいますよ。

Login • Instagram https://www.instagram.com/p/CAbo2V-DnKy/

サブ:チーズ入り ちくわの磯辺焼き

.
.
あと1品足りないなーって時の
副菜にいかがですか?


/
チーズ入り ちくわの磯辺焼き
\


油の後処理も大変なので
今回は、少量の油で揚げ焼きにしました!


めちゃくちゃ簡単!

多めに作ってお弁当のおかずにしても
良いですね♡

----------------------------------------

■材料■

ちくわ・・・・・・5本
プロセスチーズ・・3個

[A]
小麦粉・・・・・大さじ2
片栗粉・・・・・大さじ1
水・・・・・・・大さじ2
マヨネーズ・・・大さじ1
青のり・・・・・大さじ1


揚げ焼き用油・・ 適量



①ちくわの端を少し切る

②プロセスチーズをカットする

③写真の通りに中にチーズを入れて

④切り取ったちくわの端の部分で蓋をする

⑤Aを混ぜ合わせて衣を作る

⑥ちくわをくぐらせる

⑦適量の油を入れて揚げ焼きにする

⑧コロコロと回しながら全面揚げる



出来上がり❤︎


-------------------------------------

*チーズが溶けて蓋をしたちくわが
取れることがあるので注意!
私は押し込みました笑!


*プロセスチーズの代わりに、
スライスチーズでもできます!
その際は細切りにして
ちくわに詰め込んでくださいね!
 
*食べる前に冷めてしまったら
トースターで温めれは
サクッと美味しくいただけます♡




#mint_ごはん




⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎

専業主婦のわたしが節約と貯金のため、
【ポイ活】をしています❣️


雑誌やテレビなどのメディアでも
大注目のポイ活。
わたしは1年半で約200万円
貯められました💗

始めた時はここまで貯められるなんて
思ってなかった!
継続することに意味があります🌟


興味のある方は気軽な気持ちで
始めてみてください😊✨



各サイトのご登録は、
@mint.aomama のリンクからできます♡



▫️わたしのおすすめサイト▫️
1.ポイントインカム 
2.ハピタス 
3.ECナビ
4.ライフメディア
5.げっとま

どれも甲乙つけがたい!
わたしのメインのサイトたちです☺︎

⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎


#常備菜 #下味冷凍 #節約レシピ  #専業主婦 #時短レシピ #おうちごはん #節約days  #節約ごはん #食費 #作り置き #節約エプロン#つくおき #簡単レシピ #ちょび節 #子供のおやつ #わたしの節約 #ポイ活 # #ポイントインカム #ハピタス  #幼児食 #おやつレシピ #ズボラ主婦  #おうちカフェ#おうちランチ #ズボラレシピ #ちくわの磯辺揚げ #居酒屋メニュー  #おうち居酒屋
instagram.com

おつまみにも最適な、ちくわとプロセスチーズで作る簡単おかず。青のりとマヨネーズで、コクのある味に仕上げています。外はサクサク、中はとろ~りとした食感はやみつきになります。

Login • Instagram https://www.instagram.com/p/B_tiSr-DV86/

木曜日:デパ地下風おかずで家族満足

メイン:蓮根の豚バラ巻き

.
.
業務スーパーで冷凍レンコンを買ってきたので
1つボリュームアップおかずを作りました♡


/
蓮根の豚バラ巻き
\


旦那さんも子供もたくさん食べましたよー!


ご飯がすすんでしまう、甘辛味です☺︎!
危険なやつ!


冷凍レンコンなので、シャキッと感よりは
ほっくりしますが、豚バラを巻いて
味も濃いめなのでボリュームある1品に
なってます♡


大葉のせよーかな〜と思って切ってたんだけど
水菜引いたら緑と緑でバランス悪くて
乗せるのやめました笑


大葉、多分美味しかったろうな〜。。
と未だに思ってます🤤!



----------------------------------------

■材料■

冷凍レンコン・・・10枚
*冷凍を使わない場合は10cmほど
豚バラ肉・・・・・200g
*今回はしゃぶしゃぶ用を使いました

片栗粉・・・・・・適量


[A]
醤油・・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・・大さじ2
みりん・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・大さじ1
おろしニンニク・・小さじ1
おろしショウガ・・小さじ1

*今回は我が家の生姜焼きの分量で
味付けしました♡


サラダ油・・ ・・・適量



[下準備]
⚫︎冷凍ではない蓮根を使う場合は
皮をむいて1cmほどの厚さに切り
水にさらしアク抜きして
レンチンしてすこし蒸しておく

⚫︎Aの調味料は合わせておく



①レンチンして解凍する

②余分な水分を拭き取り半分にカットする

③豚肉を巻いていく
*この時、すこし力を入れてきつめに巻く
蓮根が全て隠れるように斜めに巻く。
私は、1つに1枚から1.5枚のお肉を使いました!

④全て巻いていく

⑤巻き終えたら片栗粉をまぶす

⑥少量の油で両面を焼き、
焼き終えたら余分な油は拭き取る

⑦一度火を止めて合わせておいた
[A]の調味料をかける

⑧強火で煮からめる



出来上がり❤︎



-------------------------------------

*簡単に冷凍レンコンを使いましたが
冷凍でなくてもできます!


*お肉は豚バラしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を
使いましたが、他の部位でも良いと思います☺︎


*今回の合わせ調味料は、
我が家の生姜焼きの際の分量なので
他に何にでも使えます♡
甘辛系はこれでOK◎




#mint_ごはん




⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎

専業主婦のわたしが節約と貯金のため、
【ポイ活】をしています❣️


雑誌やテレビなどのメディアでも
大注目のポイ活。
わたしは1年半で約200万円
貯められました💗

始めた時はここまで貯められるなんて
思ってなかった!
継続することに意味があります🌟


興味のある方は気軽な気持ちで
始めてみてください😊✨



各サイトのご登録は、
@mint.aomama のリンクからできます♡



▫️わたしのおすすめサイト▫️
1.ポイントインカム 
2.ハピタス 
3.ECナビ
4.ライフメディア
5.げっとま

どれも甲乙つけがたい!
わたしのメインのサイトたちです☺︎

⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎


#常備菜 #下味冷凍 #節約レシピ  #専業主婦 #時短レシピ #おうちごはん #節約days  #節約ごはん #作り置き #節約エプロン#つくおき #簡単レシピ #ちょび節 #わたしの節約 #ポイ活 # #ポイントインカム #ハピタス  #幼児食 #おやつレシピ #ズボラ主婦  #おうちカフェ #おうちランチ #ズボラレシピ #生姜焼き #stayhome #おうち時間 #おうち居酒屋 #業務スーパー
instagram.com

豚肉を巻くことで、蓮根が食べ応え抜群のおかずに大変身。ご飯もお酒も進む甘辛味です。mintさんは、業務スーパーで購入した冷凍レンコンを使用したそうです。熱々ホクホクを召し上がれ♡

Login • Instagram https://www.instagram.com/p/B_l52PhjHuv/

サブ:中華風春雨サラダ

.
わたしの大好物、中華風春雨サラダ。


以前レシピを載せてから
たくさんの方が保存してくださり
たくさんの方から作ったよー!とご報告いただき
とても嬉しかったレシピです😘💖


久しぶりに作ったので、
また載せます♡



春雨サラダって
デパートとかスーパーで
買うとちょっと高いですよねー。
少ししか入ってないし…

でもお家で作ると、なかなか買った味に
ならない。。

そこで、いろんなレシピ参考にして
辿り着いた味です!


作り方もとても簡単✨
下準備と、鍋が煮立つまでの数分だけ
キッチンにいればよいので
子育て中のママさんにもオススメです💕



----------------------------------------

■材料■

春雨 90g
人参 1本
きゅうり 1本
ベーコンかハム 4枚


[調味料]
砂糖 大さじ4
しょうゆ 大さじ5弱
酢 大さじ6
ごま油 大さじ3
水 330cc

すりごま たっぷり



■作り方■

①人参、ハム、きゅうりを細切りにする。

②鍋に、春雨、人参、ベーコンを入れる

③すりごま以外の調味料を入れる

④蓋を少しずらして、中火で煮立たせる
*混ぜたくなるけど混ぜちゃダメ!

⑤煮立ったら火を消しす
*煮立ってすぐに火を消してOK 
煮込んだら水分なくなるし、春雨が柔らかくなりすぎます!

⑥ここではじめて混ぜます!

⑦ 少し冷めたら、ボウルなどにうつして、
きゅうりを入れて冷蔵庫で冷やす



食べる前にすりごまをたーっぷりかけて
出来上がり♡



-------------------------------------


*人参ときゅうりは、私はスライサーで
かなり細くしていますが、包丁である程度
太さを持たせると食感も残り
食べ応えもありますよ!お好みで☺︎

*春雨は我が家は
業務スーパーの30g×3パックに
なってるものを常備してます♡
50円くらいで、戻し必要ないしスープに
入れたりかなり多様できますよ〜!

*お野菜やハムの量はお好みで調整してください!
もやしを入れても◎

*わたしは酸っぱめが好きなのでお酢多めだけど
酸味が苦手な方は気持ち減らしても良いです!
濃い味好きなら、醤油も少し多めで良いかも。





ぜひぜひ、作ってみてください☺︎



#mint_ごはん



⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎

専業主婦のわたしが節約と貯金のため、
【ポイ活】をしています❣️


雑誌やテレビなどのメディアでも
大注目のポイ活。
わたしは1年半で約200万円
貯められました💗

始めた時はここまで貯められるなんて
思ってなかった!
継続することに意味があります🌟


興味のある方は気軽な気持ちで
始めてみてください😊✨



各サイトのご登録は、
@mint.aomama のリンクからできます♡



▫️わたしのおすすめサイト▫️
1.ポイントインカム 
2.ハピタス 
3.げっとま
4.ライフメディア
5.ECナビ

どれも甲乙つけがたい!
わたしのメインのサイトたちです☺︎

⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎⚫︎


#常備菜 #下味冷凍 #節約レシピ #節約 #専業主婦 #時短レシピ #家計 # #おうちごはん #マネディア部 #節約days  #節約ごはん #食費 #作り置き #節約エプロン#つくおき #冷凍保存  #家計簿 #ちょび節 #節約チャンネル #わたしの節約 #ポイ活 #ポイント活動 #ポイントインカム #ハピタス  #lucrajp # #サラダ #節約術
instagram.com
記事に関するお問い合わせ