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卵を使った簡単レシピ特集!みんなが作っている人気の料理をご紹介♪

簡単レシピ!ゴーヤとツナの卵炒め

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cookien.com

こちらはゴーヤとツナと卵の炒め物で、ゴーヤの独特の苦みが魅力の人気メニューです。ゴーヤはビタミンなど栄養分も豊富で話題の食材ですね。調理法に悩んだ時は、おうちにある材料で簡単に作れるこちらのレシピがおすすめです。

ゴーヤの苦みとツナの旨味、卵の食感がちょうどよく合わさり、美味しいおかずに仕上がりますよ。おつまみだけでなくお弁当や副菜にもおすすめです。

詳しいレシピはこちら

卵の簡単料理☆人気レシピ《主食》

包丁不要!簡単ツナキャベ玉丼

こちらは包丁無しで作れる簡単で美味しい丼レシピです。麺つゆと水を煮立たせておき、キャベツとツナを加えて煮ていきます。

キャベツがしんなりしたら卵を加えてご飯にのせるだけでOKなので、5分もあれば作れる簡単さがいいですね。

キャベツは手でちぎって入れれば包丁無しで作れます。キャベツの甘味とツナの旨味が味のアクセントになり、ご飯がモリモリ進みそうですね。

簡単アレンジ!カレートースト卵のせ

残り物のカレーで美味しく作れるアレンジトーストレシピです。

食パンに残り物のカレーをのせて、コーンやチーズもトッピングして香ばしくトーストします。

仕上げに半熟の目玉焼きをのせて仕上げれば、ランチにぴったりのボリューム満点のトーストができますよ。

そのまま食べてもいいですし、フォークナイフで切り半熟卵を絡めながらいただくのもおすすめです。

アレンジレシピ!厚焼き卵の恵方巻き

分厚い厚焼き卵で作る恵方巻き。これだけでお腹いっぱいになりそうなボリューム感で、大満足の食べ方です。

卵にはんぺんを加えてミキサーで混ぜてから焼くと、ふっくらとしっかりした生地ができますよ。

簡単に作りたい時は、もう少し薄焼きの卵でも美味しく作れるので、お好みの調理法で試してみてくださいね。

見た目にもテンションの上がる恵方巻きができますよ。

ハムと卵の酢飯おにぎり

卵をスクランブルエッグにして、ハムと混ぜて作るボリューム満点のおにぎりです。

ご飯は酢飯でいただくと、さっぱり美味しくいただけます。

具だくさんでボリュームがあり、朝食やランチのご飯におすすめです。

この食べ方ならご飯と一緒におかずも食べられるので、安心感がありますよ。

子供も大好きな味わいなので、喜んで食べてくれること間違いなしです。

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