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和洋中変幻自在!年中美味しい「冷凍うどんレシピ」15連発♡

冷凍庫にストックしておけばレンジでチンですぐに食べられる「冷凍うどん」。パパっとランチにぴったりな食材ですが、いつも同じような味付けに飽き飽きしていませんか?温冷どちらもOKで、和洋中どの味付けでも美味しくいただけるうどんアレンジレシピは年中活躍するメインレシピになりそうです♡

2017年5月
レシピ

ぱぱっとランチにぴったりな「冷凍うどん」

冷凍庫にストックしておけばレンジでチンですぐに食べられる「冷凍うどん」は、ぱぱっとランチにぴったりな食材。冷凍食品と言えども製法や茹で時間も研究されているので、生麺や乾麺よりももっちり美味しい!と言う人もいるほどなんです。

2015.5.7
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今日明日と休校の大学生と
お昼は秘密のケンミンSHOWで見た
五島うどん風ひっぱりうどん🍴
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溶いた卵に麺つゆ回し掛け〜
好みの具を入れて〜
鍋から直接引っ張り上げたうどんをつけて頂くスタイル🍜
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麺は大好きな平麺ククスだけどね〜😁
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うどんすくいが使い勝手良すぎー❤
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簡単にだし⤴またやろーっと🎵
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ちなみに今日の具は…
刻み海苔・鰹節・胡麻・ネギ・ツナ・納豆
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そんな冷凍うどんですが、めんつゆや卵を乗せるくらいで満足していませんか?解凍したうどんにちょっとひと手間かけてあげるだけで見違える程豪華なランチメニューに変身してくれるんですよ。温冷どちらも美味しくいただけるうどんアレンジレシピは年中活躍するメインレシピになりそうです♡

あったかほっこり温うどん

①至福の肉うどん

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口に広がる優しい出汁はシンプルなだけでは終わらない美味しく温まる至福の味わい。お肉が乗っているのに、アッサリ重過ぎないのでつい箸が進んでたくさん食べてしまうそうです。

至福の肉うどん

②鶏だししょうが温うどん

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鶏胸肉を削ぎ切りにして、短時間で鶏の出汁がたっぷりな麺つゆを作ります。しょうがの効果で身体の内側からぽかぽか温まるので、風邪の時にもぴったり。

鶏だししょうが温うどん

③10分で!明太クリーム釜玉うどん

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電子レンジでうどんを温めている間に明太子、牛乳、マヨネーズ、醤油を混ぜ入れ、うどんが温まったら和えるだけの簡単レシピはたった10分で完成するスピードメニュー。お好みで卵黄やオクラ、ネギや海苔や天かすなどトッピングしても美味ですよ。

10分で!明太クリーム釜玉うどん

④ツナおろしうどん

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カブや大根をおろしたものとツナを混ぜ合わせて作るツナおろしうどんは、温うどんでも冷うどんでもマッチするので季節に合わせて麺の温度を変えて楽しめますよ。

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