お財布ピンチの救世主！節約食材でも絶品「大満足おかず」10選

野菜の高騰が続いてお財布ピンチ！そんなときは、いつでも安く手に入る節約食材をたっぷり使った「大満足おかず」で乗り切りましょう。簡単に作れてボリューム満点の絶品レシピをご紹介します。

安い豚ばら肉に卵ともやしをプラス！ふわふわ卵ともやしのシャキシャキ感で、食べ応えも抜群の中華風おかずが作れます。醤油ベースの甘辛いタレをとろっとかけ、ごま油をふってどうぞ。

豚ばら肉に、安定した低価格で買える豆苗を加え、生姜とニンニクを効かせた甘辛だれで炒め合わせた一品。カリッと焼けた香ばしい豚肉が、歯ざわりの良い豆苗と良く合います。

鶏むね肉１枚と茄子１本で、２人分のこってり系おかずが作れます。調理時間わずか10分で、ご飯のお代わりが止まらない美味しさに♡節約と時短の両方を兼ね備えた絶品レシピです。

安く手に入りやすい豚こま肉と玉ねぎ１個を使った、こってりした味わいの生姜焼きレシピ。豚肉に下味と薄力粉を揉み込んでから焼くので、柔らかジューシーに仕上がります。

豚ひき肉×もやし×玉ねぎを上手に組み合わせ、食べ応え満点の味噌炒めに仕上げた一品。こってりした甘めの味噌味で、ビールのおつまみにもおすすめです。

いつでも安く買える節約食材だけで作れる、ヘルシーで食べ応えのある一品。野菜も肉類も安く買えないときに、試してみてください。高タンパクでボリューム満点の大満足おかずレシピです。

豚薄切り肉が安くゲットできたときにおすすめの簡単な炒め物レシピです。きのこ類とピーマン１個をプラスすれば、ボリューム感アップ♡舞茸と合わせることで、豚肉が柔らかく仕上がります。