⑦塩みょうが冷ややっこ
シンプルにさくっと作りたい方はみょうがをごま油、塩に混ぜ、豆腐にのせるだけでも美味しく仕上がります。
⑧ちりめん山椒冷奴
こちらは市販品のちりめん山椒のふりかけを使っての冷奴です。ちりめん山椒のふりかけと豆腐だけでも美味しく食べれますが、大葉の素朴な味が本格的な1品にしてくれます。
⑨さっぱりトマトの冷奴
トマトときゅうりをみじん切りにして、大葉を千切りにするだけ。トマトの赤が映えるレシピです。いつもの料理にプラスするだけで、夏らしく涼しげな印象を醸し出してくれますよ。
⑩ベーコンオイルと薬味のせ冷奴
ニンニクが香り、ごま油がほどよくベーコンをさっぱりとした味わいがやみつきになる冷奴です。時間がある方はベーコンを焼いて、香ばしさを出しても美味しくいただけますよ。
定番料理をもっと美味しく♡
さっぱりした豆腐を使った冷奴は夏バテ予防にもなる嬉しいレシピです。ぜひ色々な冷奴アレンジレシピを楽しんでくださいね。