8.ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル
彩り豊かなお野菜たっぷりの3色ナムルです。副菜としてはもちろん、ビビンバの具材として使うのもおすすめです。ささっと仕上げたい副菜こそ、レンジ加熱で簡単に作るのが時短のポイントです。
レンジで簡単☆『ほうれん草と人参ともやしの3色ナムル』 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
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9.なすとオクラの煮浸し
夏野菜が美味しいこの時期に食べたくなる、なすとオクラの煮浸しのレシピです。さっぱりと食べやすく、おつまみとしても◎。3〜4日ほど日持ちもするので、多めに作って作り置きをしておくのもおすすめです。
レンジで簡単♪『なすとおくらの煮びたし』簡単副菜 by RINATY(りなてぃ) | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ
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10.とろ茄子のレンチン味噌煮
ほんのり生姜を効かせた味噌煮は、とろとろの茄子が絶品!お弁当やごはんのお供にもぴったりの1品で、大人はもちろん、子どもウケも抜群のおかずです。こちらのレシピも2〜3日日持ちするので、多めに作るのが◎。