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インスタント麺で!豚キムチ焼きそば

即席麺でパパっと。「豚キムチ焼きそば」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お肉とキムチを炒めて、ゆでた麺と合わせるだけの簡単調理♪キムチの香りとピリッとした辛さが食欲をそそるひと品です。いつもとはちょっと違ったインスタント麺が楽しめますよ。卵黄を絡めて召し上がれ。

レシピ

材料(1人分)

インスタントラーメン ... 1食分

豚バラ肉(薄切り) ... 40g

白菜キムチ ... 50g

ニラ ... 5g

めんつゆ(3倍濃縮) ... 大さじ1杯

ごま油 ... 大さじ1杯

トッピング

卵黄 ... 1個

作り方

1
フライパンに熱湯を沸かし、インスタントラーメンを表記の時間通りにゆでます。ゆで終わったら麺を取り出し、湯を捨てます。
2
ごま油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わったらキムチを加えてさらに炒めます。
3
①、ニラ、めんつゆを加えて炒めたら、器に盛り付けます。
4
卵黄をトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

・キムチを炒めることで旨味が増しますよ。

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