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旨味をぎゅっと凝縮♡ラクラク美味しい「包み焼き」10選

レシピ

旨味を凝縮「包み焼き特集」

アルミホイルやクッキングシートで食材を包んで加熱する「包み焼き」。包み焼きにすることで素材の旨味を逃さず、蒸し焼き状態になるのでお肉やお魚はふっくらジューシーに。おまけに洗い物も減らせて一石二鳥!

そこで今回は、毎日のご飯作りにぜひ取り入れたい「包み焼き特集」をお届けします。お肉やお魚を使ったメインおかずやおつまみにぴったりな一品など、豊富なレシピを掲載しています。

ハマる美味しさ♡包み焼き10選

①フライパンDE塩鮭のホイル焼き

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旬の鮭ときのこを使った、秋の食卓にぴったりな包み焼きです。食材の旨味がぎゅっと凝縮され、一口食べたら止まらない美味しさ。味付けは、バター醤油味・バタポン味・めんつゆバター味など、お好みで。

切って包んで蒸すだけ!『フライパンDE塩鮭のホイル焼き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/398417

②鮭のガーリックチーズホイル焼き

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ガーリックで下味をつけた鮭と、とろ〜りとろけるチーズが相性抜群!にんにく醤油でしっかり目に味付けすることで、魚臭さも気になりません。お好みで粗挽き黒胡椒をふって召し上がれ。

鮭のガーリックチーズホイル焼き【#簡単 #トースター】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/357569

③鯛のアクアパッツァ風塩レモンホイル焼き

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塩レモンの風味が爽やかな、アクアパッツァ風の包み焼きです。鯛以外の白身魚や、鶏むね肉やささみなどで作っても美味しいですよ。おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。

鯛のアクアパッツァ風塩レモンホイル焼き by 柴田真希 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/115729

④豚肉と彩り野菜の包み焼き

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しゃぶしゃぶ用の豚肉と数種の野菜を使った、旨味たっぷりな一品です。お肉と野菜を同時に摂取でき、ダイエット中の方にもおすすめ。レンチンで作れるお手軽さも嬉しいポイントです。

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