レシピ

毎日の自炊を格上げするために、作り置きにチャレンジしてみませんか？こちらでは冷蔵庫にストックしておくと便利な、「万能作り置き」レシピをご紹介します。お弁当・おつまみにも使い回しOKなので、さまざまなシーンで活躍するはず♡金欠ピンチの日を助ける節約レシピや、長期保存もできる下味冷凍までメニューも多彩にご用意しました。お手軽に作れるものばかりなので、料理初心者の方にもおすすめです。作り置きレシピを上手に活用して、毎日の自炊をワンランクアップしましょう。

子どもが好きな味付けで「ママ、これ美味しい！」と、おかわりの声が止まらない。ランチや夕飯に人気のメニューをご紹介します。忙しいママは献立に悩むこともしばしば。子ども達が好き嫌いなくパクパク食べてくれると、1日の疲れも吹き飛びますよね。ぜひ毎日の献立作りにお役立て下さい♡

給料日前で家計がピンチ！そんな時に大活躍する「節約レシピ特集」をお届けします。鶏むね肉や豚こま肉といった、身近な節約食材を使ったレシピをピックアップしました。節約レシピって食べ応えがなくなんだか物足りない…そんなマイナスイメージを払拭するレシピ集になっています。ぜひ参考にしてくださいね。

家計に優しい食材の「ちくわ」は、そのまま食べても加熱して食べても美味しい万能食材です。おつまみにも、献立にもぴったりな加熱して食べる食べ方と、加熱なしで食べるレシピを紹介します。ぜひ参考にしてください。

暑い季節はつるっとおいしい冷たい麺類が一番！そこで今回は、簡単に作れてすぐ食べられる「冷たい麺」のレシピをたっぷりとご紹介します。こんな食べ方あったんだ！そんな新感覚のレシピが盛りだくさん。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

残りご飯や、炊きたてご飯に混ぜるだけ！具材がたくさん入っているから栄養とボリュームがたっぷりで、おかずがなくても満足できる「混ぜごはんレシピ」をご紹介します。バリエーション豊富なレシピの中には、おにぎりに握っても美味しい混ぜごはんや、冷凍庫で作り置き出来るレシピもあります。忙しい日の朝食・ランチ・お弁当作りにぜひお役立て下さい♡

ジメジメと蒸し暑いこれからの季節は、さっぱり食べられる南蛮漬けやマリネが食べたくなりますよね。そこで今回は、夏の食卓にあると嬉しい「南蛮漬け＆マリネ」のレシピを一挙にご紹介します。定番系から新感覚なレシピまで、バリエーション豊富なレシピをピックアップしました、ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てくさい。

SNS上で話題になっている「麻薬卵」を知っていますか？ギャル曽根さんのレシピも話題に。

安い「はんぺん」でぱぱっと10分！旨みたっぷりの一品を作ってみませんか？香ばしく焼いてビールのお供に、他の食材と組み合わせて絶品おかず＆作り置きに。ふんわりおいしい「はんぺんレシピ」をご紹介します。

仕事や習い事で遅くなってしまった日は、夜食でパワーチャージするのがおすすめ。こちらでは22時以降でも罪悪感少なめの、「ダイエット夜食」をご紹介します。ヘルシーで満足度の高い、絶品レシピを厳選しました。お肉やご飯もの・麺料理など、レシピも多彩にご用意♡ダイエッターの方も我慢せず食べられるものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。美味しい＆ヘルシーな夜食レシピをフル活用しましょう。

大人気ロックバンド「ASIAN KUNG-FU GENERATION」のドラマー伊地知潔さんにこだわりの料理を紹介してもらう連載企画。料理好きの伊地知さんが今食べたい料理を、レシピとともにみなさんにお届けします。普段のおかずからスイーツまで幅広くご紹介！　今回は「トルコ風焼きさばサンド」を教えていただきました。なるべく本場らしさを残しつつ、おうちで簡単に作れるレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。

アメリカで生まれた、豚肉をハムのように加工したランチョンミートの缶詰「スパム」。日本では特にスパムおにぎりなどが人気ですよね。今回は、人気のおにぎりアレンジから相性抜群の卵を使ったレシピ、夜ご飯のおかずにもなる活用レシピまでバリエーション豊富にご紹介。ぜひチェックしてみてくださいね。

長期間保存もでき、調理も簡単な“大容量パスタ＆冷凍うどん”。そんな便利な二大食材をフル活用した、「神麺レシピ」をご紹介します。週3で食べても飽きない、やみつきメニューが揃っているので必見です。休日ランチや夕食のメイン料理・夜食など、さまざまなシーンで活躍するのでとても便利♡家族ウケもバッチリなので、作り甲斐がありますよ。旨味たっぷりの麺レシピを、ぜひフル活用してみましょう。

家族に“節約メニュー”だと感じさせないためには美味しさが大事♡そこで今回は、レシピサイト「Nadia」でお気に入り数500以上を獲得しているレシピを厳選してお届けします。ぜひお役立てください。

献立の味付けは“麺つゆ”で簡単！加えるだけで味のバランスが美味しく整う「メイン料理・サブおかず・麺」レシピをご紹介します。万能調味料“麺つゆ”は、お肉や魚、麺にも合って時短調理もできる頼れる存在です。味付けに失敗せずササッと調理が済ませられるので、ぜひ参考にしてみて下さい♡

Nadia編集部のメンバーが実際に使ったおすすめアイテムをご紹介する【編集部のお気に入り】。今回は、揚げ物が気軽にできるようになるスクエア型のミニ揚げ鍋をご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

セブンイレブンで購入できる商品を使った、子育て家庭にもおすすめの夕食献立例を紹介します。管理栄養士が幼児の1食分のエネルギーや、栄養バランスを考慮してセレクト。いざというときの参考に！

日中は汗ばむ陽気となり、だんだんと食欲が落ちてきている…なんて人も多いのではないでしょうか。そんな時におすすめしたいのが、“レモン”を使ったおかずです。そこで今回は、夏場の食卓にぴったりな、レモンを使ったおかずのレシピをたっぷりとご紹介します。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

ピザやパスタなどのイタリア料理に使われることが多い「バジル」。ほのかに甘く爽やかな香りで、食欲をそそる人気のハーブです。今回は生のバジルを使った絶品レシピをご紹介！　定番のパスタをはじめ、大量消費にもおすすめのバジルソース、お肉を使ったメインおかずやおしゃれなサラダまで、バリエーション豊かなレシピを集めました。お庭やベランダでバジルを育てているという人も、ぜひ試してみてくださいね♪