レシピ

ふわっふわの口当たりと優しい味わいで、子どもも大人も大好きな「蒸しパン」。おやつや朝ご飯、離乳食にもぴったりで、できたてほかほかの味もまた格別♪　作り方も意外に簡単で、蒸し器がなくても電子レンジやフライパン、炊飯器でも作ることができます。プレーンな蒸しパンはもちろん、チョコやバナナなどでアレンジした蒸しパンも人気。そこで今回はさまざまな蒸しパンのレシピをご紹介！　Nadiaで人気の基本レシピからアレンジレシピ、ホットケーキミックスや米粉、おからで作る蒸しパンなど15レシピを集めました。アレルギー対応レシピや糖質オフのレシピもありますよ。

レンジで簡単副菜。「蒸しなすのナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。蒸しなすのナムルは食材1つ、レンジで作れるので副菜にぴったりです。レンジで加熱することでアクのもととなる褐変酵素が抑えられるので、アク抜きの必要がなく、そのままいただけます。

無印良品のバターチキンとキーマカレーを使って、キャラカレーに挑戦しました！

オートミールは近年美容に関心がある方々に大人気の食品です。しかし食べ方やレシピがわからず取り入れられないという方も多いのではないのでしょうか。そこで、主食、デザートなど様々なレシピを紹介します。

「炊き込みご飯」が美味しい季節がやってまいりました。様々な食材でアレンジ可能な「炊き込みご飯」は、ぜひともレパートリーを増やしておきたいメニューですよね。

そのまま焼くだけでメインのおかずになってくれる「塩さば」。水揚げ後にさばいて、塩水に漬けてから干してあるため、下処理も不要で調理しやすいお役立ち食材です。記憶力の向上や生活習慣病予防に効果的といわれるDHAやEPA、ビタミン類などの栄養もたっぷり♪　今回は、そんな塩さばの焼き方のポイントから、南蛮漬けやアクアパッツァなどのアレンジおかずまで、塩さばをもっと美味しく活用するレシピをご紹介します！　

「大学いももち」のレシピと作り方を動画でご紹介します。大学芋といももちのコラボレーション。加熱したさつまいもに片栗粉を混ぜ合わせてもちもちした生地にし、揚げ焼きして甘辛い蜜に絡め、味も見た目も大学芋風に。1つ食べるとパクパク手が止まらない、お子様のおやつにもぴったりなひと品です。