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しじみの栄養はやっぱりすごかった!二日酔い予防以外にもいろんな効能が二日酔いにきくイメージのあるしじみ。実は、その効果以外にも私たちの健康をサポートしてくれるたくさんの栄養が含まれているんです。しじみの選び方や冷凍・保存方法、しじみのアレンジレシピと一緒に、管理栄養士が解説します。
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プディングってどんな料理?プリンの違いや絶品アレンジもカスタードのコクとなめらかな口どけがおいしいプリンは、日本でも親しまれているスイーツです。よく似た名前でプディングというものがありますが、このふたつの違いってなんだか知っていますか?同じもののようで実は違う!? あまり知られていないプディングとプリンの違いをご紹介します。
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いまからでも間に合う!簡単美味しい「おせち」準備リストおせち料理は古くは御節供(おせちく)料理と呼ばれ、ひな祭りや端午の節句といった節句ごとに神様に供えたり、食べられたりしていた料理でした。また、正月に主婦を休ませるために、保存できるものが中心になったと言われていて、元祖・作り置きメニューでもあります。おせち料理は1品ごとにおめでたい意味があるので、それを考えながら食べるのも楽しいもの♪ 何かと忙しい年末ですが、今年は1品でもおせちを手作りしてみませんか? 年末ぎりぎりでも作れる簡単メニューが揃っています!
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お弁当にも長芋が活躍!子供の大好物になる人気レシピ14選をご紹介♪寒い時期から春にかけて長芋が旬となり美味しくなると言われています。また、長芋はねばねば効果で肝機能や風邪予防につながり、新陳代謝を高めてくれる働きがありますよ。
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山本ゆりさんの「カルボナーラポテトサラダ」が”少ない材料”で”レンチン”と簡単そうなので作ってみた!ポテトサラダっておいしいけど、材料を切ったり茹でたり混ぜたり、工程や洗い物も多いし、時間もかかって作るのが結構めんどくさいですよね。今回はレンチン調理で簡単にできるレシピを山本ゆりさんのtwitter
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竹串で手軽に巻き巻き!はんぺんと卵で作るふわふわだて巻きmacaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを書いた記事を毎日お届け。今日は「心豊かになるレシピ」がモットーのmayumillionさんが、竹串で巻き、白身魚のメレンゲをはんぺんで代用して作る、簡単ふわふわなだて巻きのレシピをご紹介!
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スープジャーさえあればできる!簡単な甘酒の作り方&アレンジレシピ米麹とごはん、そして水で作る、基本的な甘酒の作り方をmacaroni動画を使ってご紹介します。とろみのある濃厚な甘酒は、手作りならでは。冷たくても温かくてもおいしいので、1年中楽しめますね。炊飯器や酒粕で作る簡単レシピもぜひチェックしてみてはいかがでしょうか?
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[基本のおせち]たっぷり野菜の筑前煮「筑前煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。根菜を中心とした野菜を一緒に煮ている筑前煮は、家族が仲良く一つに結ばれる意味を込めて作られたと言われています。花形にんじんや絹さやを入れることで彩り鮮やかになり新年にぴったりのひと品です。
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お正月休みに大活躍♡みんなで囲いたい"絶品おもてなしレシピ"10選
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[基本のおせち]圧力鍋で。ふっくら黒豆「黒豆」のレシピと作り方を動画でご紹介します。黒豆の“まめ”には健康や丈夫という意味が込められています。圧力鍋で作ることで、普通の鍋よりも時短で作ることができます。砂糖としょうゆだけのシンプルな味つけでツヤのあるふっくら食感を楽しんでくださいね。
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「1週間の献立帳」豪華なのにお得♡お家でのんびり年末年始レシピ特集
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カチコチバターのストレスがなくなったのは他でもない、コレのおかげ!焼きたてのパンには熱いうちにバターを塗って食べたいもの。削りやすいバターナイフを使えば、冷蔵庫から出したてのかたいバターもするっと削れます。でも、一体どんなものを選べばいいのでしょうか? 『LDK』編集部と料理研究科が実際に商品をテストしてみました! その結果をランキング形式で発表します。
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とろとろあんで温まる。あんかけ月見そば「あんかけ月見そば」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しいたけと長ねぎが入ったあんを茹でたおそばにかけて、卵黄をトッピングしました。普段のおそばと気分が変わっておすすめです。黄身を絡めてめしあがれ♪
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重ねてチンするだけ!「白菜のレンジ蒸し」基本レシピ・作り方今回は、白菜と豚肉を重ねて蒸した「白菜のレンジ蒸し」の基本レシピをお届けします。作り方はとっても簡単。耐熱容器に白菜と豚肉を交互に重ね、あとはレンジでチンするだけ。見栄えもよく、とってもジューシーな蒸しものが完成します。さっそく作り方をご紹介しましょう。
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年末の冷蔵庫整理に!残りがち野菜の使い切りレシピ年末年始の休みに入り、大掃除やおせち作りをされている方も多いと思います。そんなときに気になるのが、冷蔵庫の片付け。お正月用の新鮮な食材を収納するスペースを確保するためにも、残り野菜などは今のうちに整理しておきたいですよね。そこで今回は、冷蔵庫に残りがちな野菜を使って、忙しいときでもササッと作れる簡単レシピをご紹介します。すぐに役立つレシピばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。
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崖っぷちの家計を救う!年始の金欠を乗り切る「安くて旨い節約おかず」10連発
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セリア[ビジュアル最強3選]まるで「スキレット」なのにレンジも食洗器もOKって何者!?
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ひみつは黒糖!2つのコツで作るツヤツヤ黒豆煮とリメイクレシピmacaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを書いた記事を毎日お届け。今日は「心豊かになるレシピ」がモットーのmayumillionさんが、ツヤツヤの黒豆煮を作るコツと、リメイクスイーツ「黒豆の抹茶パウンドケーキ」のレシピをご紹介!
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簡単すぎて誰もがハマる!リュウジさんの「悪魔のレシピ」簡単すぎてうますぎる、誰もがハマるレシピを次々生み出している料理家のリュウジさん。身近な材料で、「これからすぐ作れそう」という超簡単な料理の数々は、Twitterをはじめ、SNS界隈で話題を呼んでいます。この記事ではおすすめのレシピをご紹介!
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特別な道具は不要!レンジで作る、基本の練り切り 梅「練り切り 梅」のレシピと作り方を動画でご紹介します。手作りの練り切り生地です。お好みの色に染めて様々な練り切りを作ることができます。特別な道具がなくても作ることができる「梅」は、和菓子作りがはじめての方も作りやすいので、ぜひ挑戦してみてください。