「１週間の献立帳」給料日前でも満足感たっぷり♡節約お家ごはんレシピ

外出を控えてお家にいることが多く、お家ごはんがワンパターンになってしまっている方もいるのではないでしょうか。こんな時だからこそ、ワクワクするようなごはんを作ってお家ライフを充実させたいですよね！

だからといって給料日前に贅沢はちょっと…。そんな時に食卓が華やぐような、満足感たっぷりの節約レシピを紹介します！

忙しい週の初めは、５分煮るだけでできちゃうすき焼き風の甘辛煮。豚肉と長ネギを炒めたら煮汁と豆腐を加えるだけの手軽さなのに、すき焼き風の味付けで贅沢気分になれます。長ネギやニラはお好みの青菜に変更しても◎。

春先が旬のチンゲン菜を使ったレシピ。メインがしっかりめの味付けなので、ナムルを副菜にしてさっぱりと。火を使わず、レンジでチンするだけの簡単レシピですが、３種類の野菜が一気にとれて体にも嬉しい一品です。

給料日前の強い味方、鶏胸肉！長ネギたっぷりのピリ辛タレでご飯が進みます。タレをかける前の蒸し鶏は冷凍保存もOK！解凍すればサラダのトッピングなどに使えちゃいます。

鮮やかな色合いに思わず箸が伸びてしまいそうな中華風浅漬け。ごま油の風味と唐辛子のピリ辛がマッチして、あとを引くおいしさです。冷蔵庫で４〜５日保存できるので作りおきにも◎。

疲れがたまる週の半ばに、がっつり丼ぶりレシピはいかがですか？にんにくの風味が効いた醤油ダレが豚肉に絡んで、思わずごはんが進んじゃうスタミナ丼です。豚こま肉を使っているのでお財布に優しいのも嬉しいポイント。

がっつりメニューのお供にはやっぱりサラダが欲しくなりますよね。そんな時は、長芋と水菜のシャキシャキ食感が楽しめるさっぱりサラダがおすすめ。長芋のねばりでタレが食材に良く絡み、思わず箸が進む一品です。