レシピ

普段の献立やお弁当に役立つ「作り置き常備菜」をご紹介する鈴木美鈴さんの連載。普段から作り置きおかずを作り、ブログなどで紹介している「鈴木美鈴さん」におすすめの作り置き常備菜と活用術をご紹介してもらいます。今月の作り置きおかずのテーマは「切り干し大根」。常備しておくと便利な乾物ですが、煮物以外の使い道がよくわからない、という方におすすめしたい「甘酢漬け」のレシピをご紹介します。アレンジしやすいシンプルな味付けです。

お酒が好きな男性にとって、飲んだ後の〆（シメ）ご飯が出てきたら、胃袋をつかまれてしまいます。そんな、お酒を飲んだ後の〆レシピの大特集！簡単で美味しい〆ご飯をご紹介します。

お菓子作りって、なんだか手間のかかるイメージがありませんか？そこで今回は、比較的手軽に作れる、電子レンジを使ったスイーツをご紹介します。

「チョコバナナホットサンド」のレシピと作り方をご紹介します。チョコレートとバナナをたっぷり挟んだぜいたくなホットサンドを作りました。ほどよく溶けたチョコレートとマシュマロが口の中でとろけるひと品です。ホットサンドメーカーがなくてもフライパンひとつで簡単に作れますよ。

カリッポリッとした歯応えが楽しめる、手作り「揚げパスタ」の作り方をご紹介します♪ 揚げる時間も1分弱ととっても短いので、時間がないけどおしゃれなおやつを作りたい！という方におすすめです。麺の形をしたパスタだけでなく、ショートパスタを使ったアレンジも試してね。

サラダだけでなく、おかずやスープ、麺類などさまざまな使い方ができるキャベツ。そこで、丸ごと購入する機会も多いキャベツを徹底的に使い切るために絶品レシピを集めました。数あるレシピの中から、15分以内で作れるメニューを厳選！　パパッと簡単にできて美味しいレシピばかりなので、忙しい平日の晩ご飯や休日のランチに活用してください。

お肉のなかでも鴨ってちょっと特別ですよね。カルディで販売中の「合鴨ロース」は、りんごのチップで燻製にしたフルーティーで上品な香りが特徴。解凍するだけで食べられる手軽さで、おもてなしはもちろん、いつもの食卓をちょっぴり特別なものにしてくれます。

あったか料理が恋しい季節、1分鍋で手軽にほっこりしませんか？切って煮るだけの最速時短な鍋料理。料理酒と水と具材さえあれば味付けの手間もありません。お届けするのはマカロニメイトの“飲んべえママ”ことゆうきさん！今回は、大根おろしとささみで作る、あっさり味の1分鍋の作り方をご紹介！

「はちみつりんごのホットヨーグルト 」のレシピと作り方を動画でご紹介します。すりおろしたりんごをたっぷり加えてホットヨーグルトを作りました。風邪の予防にはもちろん、体調がすぐれない時でも食べやすく、消化にもいいひと品です。りんごとはちみつのやさしい甘さが身体に染み渡りますよ。

macaroni公認のコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、のっけ丼で人気の@bluesheepmicoことmicoさんが、あとひと品がほしいとき手軽に作れる長ねぎを使ったあっちゅう間副菜4品をご紹介〜！

「サーモン漬け丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。みじん切りにした長ねぎとしょうがを焼き肉のたれとポン酢と合わせやみつきだれにし、サーモンを漬け込みました。染み込んだサーモンがごはんと相性抜群。卵黄のまろやかさがさらに食欲をそそるひと品です。