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乗っけるだけでキュート♡"目玉焼き"のせ「お腹満足レシピ」8選

レシピ

”目玉焼き”でレベルアップ♡

今日の食卓、なんか物足りないな…。そんな時に活躍するのが“卵”。中でも見栄えがする目玉焼きは大活躍!乗っけるだけで見た目はもちろん、味もボリュームもランクアップ間違いなし♡

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そこで、今回は目玉焼きを乗っけた"映えるごはん"をご紹介します。「主食+目玉焼き」なので、この一品でお腹も満足しますよ。今晩のご飯や明日の朝食、ぜひお弁当にもお役立てくださいね。

プロ直伝!超キレイな「目玉焼き」の作り方

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トロトロの黄身にプルプルの白身。シンプルだからこそ意外に難しいのが目玉焼き。“のっけ目玉焼き”にするなら、やっぱりきれいに焼きたいですよね。そこで、まずは“誰でも美しく焼ける”ワザをマスターしておきましょう。

ポイントはこの4つ。ぜひお試しくださいね。
①卵は低い位置からフライパンに置くように落とす
②液状の白身を取り除く(周りに広がるのを防ぐ)
③10秒間、黄身を中心で固定する
④蓋をせず弱火で3分加熱する

プロ直伝!超キレイな「目玉焼き」の作り方 by こじまぽん助 | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/124444/recipe/317897

朝から大満足!モーニングメニュー

①ほうれん草のクロックマダム

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フランスのホットサンド「クロックマダム」。パンでハム、チーズ、ホワイトソースを挟み、卵をのせてトースターで焼くだけ。ホワイトソースはレンジで作るお手軽さ。卵は、パンからあふれないようSからMサイズがオススメです。

とろとろ半熟卵をからめて♪ほうれん草のクロックマダム。 by いがらしかな | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/370799

②目玉焼きのせパンケーキ

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カリッと焼いたベーコンにシャキシャキのアスパラ、トロトロの目玉焼き。裏切らない美味しさにテンションアップ!卵を絡めながら食べましょう。目玉焼きは、セルクル(丸い型)を使って焼くと、パンケーキが見えて映え度も満点!

とろとろ目玉焼きのせパンケーキ by 石倉かおり | 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ https://oceans-nadia.com/user/34997/recipe/275303
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