レシピ

優秀すぎる節約食材「厚揚げ」。たんぱく質が豊富で栄養価が高く、ボリュームもしっかりといいことずくめの食材です。こんがり焼いた香ばしい厚揚げに、とろ〜りチーズの組み合わせがたまらない美味しさのレシピ集。野菜やお肉、納豆などをプラスすれば栄養もしっかり摂れて糖質は控えめ、お腹も大満足なのでダイエット中の方にもおすすめです！

サンドイッチやサラダの具材として冷蔵庫に常備しておきたい、便利な「ハム」。生でも食べられる食材なので、忙しい朝やもう一品欲しいときの時短おかずにも大活躍してくれます！　今回は、パパッと作れるボリュームおかずをはじめ、お弁当やおつまみにぴったりの絶品おかずをご紹介。おうちにある材料で作れるお手軽レシピが満載です。基本のサンドイッチやフレンチトーストなど、パンと組み合わせたレシピもぜひお試しを♪

macaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日はブログやSNS、YouTubeで「誰でも簡単に作れる絶品パスタレシピ」を紹介しているRyogoさんが、とうもろこしを使った簡単和風パスタをご紹介〜！ Ryogo

そのまま食べてもおいしいキムチ。豚肉と炒めるとさらに食欲をそそりますね。実はキムチは、豚肉以外にも、鶏肉や牛肉、魚介類と炒めても相性抜群なんです。今回ご紹介するレシピを参考に、いろいろな食材と組み合わせて、レパートリーを増やしていきましょう。 yurimomo

「サンラータン飯」のレシピと作り方を動画でご紹介します。酸味と辛味がたまらないサンラータンをごはんの上にたっぷりとかけました。トロトロのあんがごはんに絡んでついついとまらないひと品です。お鍋ひとつで簡単に作れるのでおすすめですよ♪ macaroni_channel

毎日料理をしていると、だいたい同じ献立のルーティーン…。たまには一風変わった料理を作って、家族を驚かせちゃいましょう♪ 今回取り上げるのは「フランス料理」。ちょっと敷居が高そうですが、家庭的で温かいメニューもたくさん。食卓が一気におしゃれに変わるレシピが満載ですよ。 muccinpurin

「ごまフロランタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ナッツ類を使うことが多いフロランタンをごまでアレンジしました。サクサクのクッキー生地の上には、キャラメルでコーティングされたごまがたっぷり。オーブンがなくてもトースターでとっても簡単に作れますよ♪ macaroni_channel

忙しいときこそ頼りになるのが作り置き。今日は、macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が執筆した記事から、とっても便利で役に立つ、とっておきの作り置きレシピをご紹介します。空いた時間でたくさん作って保存して、日々の食事をもっと豊かに♪ macaroni編集部

日本初となる抹茶ハイ特化型イベント「抹茶ハイフェスティバル 2019 IN 渋谷」が、2019年10月3日（木）〜5日（土）の3日間、東京・渋谷キャスト ガーデンで開催されています。タピオカやチーズクリーム入りの抹茶ハイなど、味も見た目も新感覚の抹茶ハイを楽しめるイベントです。 macaroni_press

毎日ごはんを炊くのに使う炊飯器、もっと有効活用してみませんか？今回は、炊飯器を使ったmacaroni考案のアイデアレシピを厳選してご紹介。「この発想はなかった…！」という、すぐに試したくなる驚きの炊飯器レシピが満載ですよ。 muccinpurin

「さばダイエット」この名前をテレビで耳にした人もいるのではないでしょうか。ブームになったさばですが、さばのカロリーはどれくらいあるのか知っていますか？今回はさばのカロリーとともに、さばの栄養素を効率よくとれるおすすめのレシピも紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。 yurimomo

「じゃがいもと牛肉のバター醤油炒め」のレシピと作り方をご紹介します。牛肉とじゃがいもを使ったシンプルな料理です。バターで炒めて醤油でしっかりと味付けをすることでシンプルなのにごはんのすすむ味に仕上がります。シャキシャキとしたじゃがいもの食感も楽しんでほしいひと品です。 macaroni_channel

お鍋に欠かせないポン酢ですが、鍋メニュー以外に使い道がなく、使いかけのまま冷蔵庫に入れっぱなしになっている家庭も多いのではないでしょうか？　もしそうなら、それはもったいない！　実はポン酢は、いろいろな料理に使える万能調味料なのです。そこで、ポン酢を味付けに使った料理を「かける」「和える」「炒める」など調理法別に集めてみました。さらに、おうちでポン酢を手作りできるレシピもご紹介します。ポン酢を余すことなく味わいましょう！

「基本のキッシュ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。材料を混ぜるだけで簡単に作れるサクサクの生地に、ほうれん草と玉ねぎとベーコンがたっぷり入ったキッシュを作りました。具沢山なのでこれひと品で大満足♪前菜としてだけでなく、朝食や昼食にもぴったりですよ♪ macaroni_channel