レシピ

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@euglena_12さん考案の「コンソメミルクスープ」を紹介します。 macaroni_channel

関東・近畿に店舗を構えるスーパーマーケット「ライフ」から『ワンプレート冷凍食品』が登場。1つの商品に主食とおかずが入っており、レンジに一度かけるだけでバランスの良い食事が完成する夢のような商品。しかも、価格は6種全て一律の298円！気になるこちらの商品を、編集部で実食しました♪ macaroni_press

えびと卵で作るレシピを、サラダ、炒めもの、スープ、丼ぶりの4つのカテゴリーでご紹介します。定番の中華やあんかけのレシピから、おしゃれなカフェ風ごはんのレシピまでありますよ。えびと卵で、見た目も華やかでおいしいお料理を作りましょう！ 調理師 製菓衛生師 kii

忙しい朝のお弁当づくり。毎朝となると大変ですよね。栄養バランス、見た目、おかずのバリエーションなどを考えるのは悩みのタネ……なんて方も多いのでは？ そこで今回は、お弁当づくりの時短テクニックや工夫を生かしたお弁当をご紹介。たったの15分で大満足のお弁当が完成します♪ sakura

節約食材として人気の高い“豚こま肉”。安くて使い勝手が良い反面、ボリュームがなく物足りなさを感じることは否めません。そこで今回はそんなお悩みを解消する「がっつり安ウマ“豚こまおかず”」のレシピをご紹介します。

スッキリした清涼感のある香りと、シャキシャキの歯ごたえが魅力の「セロリ」。全国各地で栽培されているためいつでも手に入りやすい、栄養価の高い野菜です。今回はそんなセロリを美味しく活用するレシピをたっぷりご紹介します！ 生のセロリをそのまま使ったレシピに、ボリューム満点のおかず、葉っぱの部分を活用するレシピも。「実はセロリの味や香りが苦手…」という人は、この機会に苦手克服レシピをぜひお試しください♪

スーパーでも簡単に手に入る豚肉としめじ。お手頃な価格もうれしいですよね。今回はそんな「豚肉×しめじ」を使ったおいしいレシピをたっぷり16選ご紹介します。おつまみや副菜、メインにパスタ、ごはんものなどいろいろ登場しますよ！ mau_naka

煮物や炒め物、スープなど、幅広い料理に使えて私たちの食卓にとっても身近なしいたけ。食物繊維やビタミンD、ビタミンB1などの栄養がたっぷり含まれていて、骨や歯を丈夫にしたり、免疫力アップや便秘解消などの効果が期待できる、優秀な食材なんです。カロリーも100gあたり18kcalと低カロリーで、ダイエットの強い味方。そんなうま味も栄養もたっぷりなしいたけを、美味しく食べるレシピを集めました。

メインのおかずのほかに、あともう一品ほしい。そんなときに便利な、おすすめのレシピをご紹介。豆腐やキャベツ、もやし、卵などなど、ふだんからおうちにある食材を使った、さっと作れるおすすめの簡単レシピ21選です。 主婦A子

家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは？そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました！今回は、@yucali.mさん考案の「塊肉のシンプルポトフ」を紹介します。 macaroni_channel

キュートなルックスと甘酸っぱい香り…いちごってどうしてこうワクワクさせてくれるんでしょう。そのまま食べるだけじゃもったいない！真っ赤に熟れたいちごを使ったmacaroni動画レシピで、ひと足早く春の訪れを感じてみてはいかがでしょう。 muccinpurin

冬の人気野菜「大根」を使った常備菜レシピをご紹介します。冷蔵庫にストックしておけば、献立にひと品足したいときや、お弁当のおかずにとっても便利♪ 日持ちするレシピなので、大根の大量消費にもおすすめです！ donguri

お値段控えめで低カロリーな「鶏むね肉」は、節約したい時やダイエット中の強い味方！そこで今回は、鶏むね肉を使ったメインおかずのレシピをご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。大人気のスーパーフード『もち麦』は、もちもちプチプチした食感で食べやすく、栄養豊富なのにヘルシー！保存も出来て、お料理にも活用しやすいのでぜひ取り入れて頂きたい食材です！今回は、もち麦の茹で方＆保存方法とアレンジレシピをご紹介します。

今回は、ホットサンドの人気レシピをご紹介します。お好みの具を挟んだら、ホットサンドメーカーで焼くだけととってもお手軽♪ お惣菜系もデザート系など、どんな具材でもおいしく作れるんですが、こんなものも挟んでしまうの？ というレシピを具材別にご紹介します◎ camel6808

冬になると登場するカリフラワー。ブロッコリーとはまた違って食感や色も楽しめますよね。実はアレンジレシピもたくさんあります！生でも煮ても、焼いてもおいしくいただけるんです！今回は、たくさんのカリフラワーのアレンジレシピをご紹介します。 yoco＊

旬のお魚で作った「干物」の味わいは格別なものですよね。そんな干物を家庭で簡単に作る方法をご紹介します。便利アイテムを使って、「干す」という工程を省いて作る方法は画期的！従来の干す方法も合わせてご紹介しますので、ぜひ自家製干物作りに挑戦してみてくださいね♪ akiyon

ステーキやハンバーグシチューやムニエル……ポテト好きには食べたりない気持ちになるくらいの添え物の定番マッシュドポテト。今回は基本の作り方と「添え物では物足りない！」という方におすすめのメインでも味わえちゃうレシピ5選をご紹介♪ MARI_kitchen

最近では健康を気遣う方も多くなり、毎日の食事も健康を意識して摂る方も多くなりましたよね。主食として食べる「ご飯」も栄養たっぷりの雑穀米にしている方も多いかもしれません。その雑穀米をもっといろいろな食べ方で楽しんでみませんか？ダイエットにもおすすめの雑穀米のアレンジレシピをご紹介します。

くるくる巻くだけで簡単＆高コスパ！節約やお弁当用のおかずにもぴったりな“肉巻きおかず”のレシピをご紹介します。今回は豚バラ肉を使ったレシピを厳選しました。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。