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春野菜「うど」が食べたい♪シャキシャキの歯触りと爽やかな香りを楽しむレシピ15春野菜の一つ、うど。日本各地の山野に自生する山菜で、食用にするのは土から顔を出したばかりの新芽の部分や、ある程度育った茎や若芽の部分です。うどには、クロロゲン酸という抗酸化物質やアスパラギン酸などの成分が含まれており、日焼けによるメラニンの生成を抑制したり、抵抗力を保ち疲れにくくする効果があると言われています。しかも100gあたり18kcalと低カロリー。シャキシャキとした歯ざわりと春らしい香りが魅力のうどは、定番の酢味噌和えだけでなく、洋風の料理にしても美味しい食材です。だんだんと紫外線が強くなってくるこの季節、うどを使った料理のレパートリーを増やして、体の中から紫外線対策しませんか?
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HM×メレンゲで簡単!ふわふわホットケーキの作り方&アレンジ3選ホットケーキミックス(HM)で、ふわふわホットケーキを作ってみませんか?いつもと同じ材料なのに、卵白をメレンゲにして混ぜれば、ふんわりやわらかな味わいに変身!今回は基本の作り方とコツ、HM不使用やおもてなし用などのアレンジレシピもご紹介します。 suncatch
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[ダイソー]大人気ディズニーシリコン型の活用テク第2弾!ほんのひと手間でリアルマイク&サリーが完成♡先日ダイソーから販売された、大人気のディズニーのシリコン型!今回はモンスターズインクの型とチョコペンを使い、ホットケーキミックスでリアルマイク&サリーのチョコマドレーヌを作ります第1弾の ヤギミサホ
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豚肉の絶品スープレシピ24選!和風から洋風まで豚肉をスープに入れると、うま味たっぷりのスープが簡単に作れちゃう!今回は豚肉をメインにキャベツやトマトなど、定番食材でアレンジがしやすい組み合わせレシピ24選ご紹介します。和風・洋風・中華韓国風にエスニック、今晩はどんなスープでもおまかせあれ♪ manaminmin
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[テイスト別]材料3つの簡単クッキーレシピ12選手作りクッキーはたくさん材料が必要でむずかしそう、と思っていませんか?今回ご紹介するのは、たった3つの材料だけで作れるクッキーのレシピ。おうちにあるものでぱぱっと作れるので、急なおもてなしにもおすすめ。プレーンやクッキー、お野菜・フルーツ入りなど12のレシピをご紹介します。 4575
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[ダイソー]大人気ディズニーシリコン型の活用テク第3弾!ほんのひと手間でリアルプーさんが完成♡先日ダイソーから販売された、大人気のディズニーのシリコン型!今回はプーさんの型とチョコペンを使い、ホットケーキミックスでリアルプーさんマドレーヌを作ります。第1弾 リアルミッキーブラウニーのレシ ヤギミサホ
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スタバのあのスイーツを再現♡ブラックココア&マシュマロクッキーレシピもうすぐバレンタイン。家で手軽にカフェ風スイーツを作ってみませんか?今回は、スターバックスで人気のブラックココア&ホワイトマシュマロクッキーを再現してみました。伸びるマシュマロが楽しいクッキーはバレンタインにもおすすめです♡
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ホットケーキミックスで作る簡単チョコレートスイーツ18選ご自宅でスイーツを作ってみたいけどうまく作れる自信がないという方必見です!ホットケーキミックスを使えば簡単に失敗なく作ることができるんです。今回はケーキを中心に6種類ご紹介します。初心者さんでも安心して作れますよ♪ Ricca_ricca
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時間がない日の夜ご飯&夜食に♡ALL10分で完成の「ずぼら丼」10連発ALL10分以下で完成の「ずぼら丼」をご紹介します。遅い日の夕食や彼への夜食メニューにもぴったりな「ずぼら丼」をぜひ作ってみてくださいね♡
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[食材別]レンジで作れる簡単時短レシピ20選レンジで作れる簡単時短レシピをご紹介します。卵、野菜、肉、魚の食材別だから、ごはんのおかず、副菜、お酒のおつまみ、お弁当のおかずまで……いろいろと作れますよ。お料理初心者さんにもぴったりな簡単レシピが多めです。 調理師 製菓衛生師 kii
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豚肉を使った人気うどんレシピ15選!温も冷も煮込みも♪豚肉を使ったうどんレシピは、いろいろなバリエーションがあります。今回は、「温かいうどん」「冷たいうどん」「煮込みうどん」のジャンル別に、人気レシピを厳選してご紹介していきます。王道のうどんレシピから、珍しいアレンジレシピまで、豚肉うどん料理のレパートリーを広げましょう! uli04_29
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薬膳コーディネーターが教える!冬にうれしい[手作りレモネード]♡昔から夏場の水分補給のイメージが強いレモネード。でも実は、蜂蜜を使った【ホットレモネード】は簡単な上に、薬膳的に冬場のママの救世主になってくれる一品なんです!薬膳コーディネーターの資格を持つ筆者は、オ 蒼蓮
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今からでも間に合います!「材料2つ」でできるバレンタインチョコレシピいよいよバレンタインも目前! 「手作りしたいけれど時間がない」「面倒なお菓子作りは苦手」という方にもおすすめの、材料2つでできる簡単チョコレシピをご紹介します。身近な材料ですぐに作ることができるので、今からでも間に合いますよ! ぜひお試しくださいね。
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[365日のパンとスープ]あさりと根菜のチャウダー家事に仕事にと忙しい毎日。時にはパンとスープだけの日があってもいいのでは?そんなレスキューごはんを広めるべく「365日のパンとスープ」の企画が生まれました!今回は、@new.sa.08.07さん考案の「あさりと根菜のチャウダー」を紹介します。 macaroni_channel
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フライパンでOK!「銀だらの煮付け」の作り方と献立レシピお肉よりもひと手間かかるように感じる魚料理ですが、漬け込みも下ごしらえもいらない、男子も子供も喜ぶ魚料理は覚えておくと便利ですね。今回は、お酒もご飯も進む「銀だらの煮付け」と、合わせて食べたいメニューをご紹介します。 MARI_kitchen
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[種類別]今日はどう食べる?きのこを使ったおすすめレシピ31選秋だけでなく、年中手に入るきのこは、食卓の強い味方ですよね。今回は、エノキ、しめじ、しいたけ、エリンギ、まいたけ、マッシュルーム別におすすめのレシピをまとめてみました。シンプルから王道、アレンジレシピまで、手作りきのこ料理を堪能しましょう! uli04_29
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ALL15分以内で作れる♡味付け簡単「“めんつゆ”レシピ」10選“めんつゆ”で味付けした、手軽に作れるおかずのレシピをご紹介します。全て15分以内で作れるので、いざという時にとっても重宝します。ぜひチェックしてくださいね。
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おいしいパンで素敵な朝を。トーストのおいしい焼き方&アレンジ6選朝食の定番、トースト。ただ焼いてバターを塗るだけじゃもったいない!少しのアレンジで、絶品豪華トーストに早変わりしちゃいます。今回は、トーストアレンジレシピをご紹介。簡単アレンジから、ちょっとリッチなアレンジなど全6選です。ぜひ参考にしてみてくださいね。 Temi
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初心者でも大丈夫!スキレットの使い方を詳しく解説、レシピ5選も一度は目にしたことがある方も多いはず、カフェやレストランでも使われる「スキレット」は、トレンドに敏感なお料理女子の必須アイテムです。初めてでも分かる使い方を詳しく解説。お手入れ方法やおすすめのレシピも5選ご紹介します。 mau_naka
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一品でも大満足♡頑張らない日の「“丼ぶり”&“麺類”レシピ」10選疲れてご飯を作る気力がない、時短でパパッと済ませたい…そんな時に重宝する「“丼ぶり”&“麺類”レシピ」をご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。