レシピ

ホットケーキミックスを使ったスイーツレシピをご紹介します。手間のかかるスイーツ作りもホットケーキミックスを使えば簡単・時短に！ぜひチェックしてくださいね。

余ったキーマカレーをどうやって食べていますか？そのままだと飽きてしまうという方におすすめなのが、今回のアレンジレシピです。オーブンで焼いたり衣をつけて揚げたり、ほんのひと手間でいつものキーマカレーとは違うおいしさを楽しめますよ。 4575

「納豆は納豆で食べようよ」と聞こえてきそうな予感。シンプルに納豆ご飯もおいしいですよね♪ それでも試してほしい納豆茶漬けは、食べれば納得！いつもの納豆ご飯とお茶漬けの良いとこどり。食欲や時間がないときにもおすすめですよ♪ MARI_kitchen

忙しい方の味方といえば電子レンジ調理ではないでしょうか。今回は、電子レンジで作れる簡単なレシピをご紹介します。

サンドイッチの具として人気の高い卵サンド。ゆで卵の固さやの味付け一つとっても好みが分かれるのではないでしょうか。2月4日に発売されたレシピ本「卵とパンの組み立て方」は、1冊まるごと卵サンドについて書かれています。試したくなるような面白いレシピや読み物として楽しめるコンテンツが充実していますよ。

寒さが厳しい日は湯気が立ち上る温かい料理がごちそうですよね。冷めにくく最後まで温かく食べられるあんかけうどんは、寒い今の時期にぴったり。今回は、とろりと優しい口当たりで心も体もほっこり温めてくれる、あんかけうどんレシピをご紹介します！

「干し肉」を使って、寒い季節の食卓を豊かに盛り上げてみませんか？今回は「牛肉」を使った干し肉レシピをご紹介。手間と時間をあまりかけずに、牛肉の味わいが確実にアップする干し肉の作り方を、おすすめの調理法と合わせてお伝えします。ひきこもりがちな冬場を楽しく乗り越えましょう♪ akiyon

パウンド型で作るミニ食パン。生地作りはぐるぐると混ぜるだけのレンジ発酵で行い、抹茶生地に甘納豆をくるくると巻き込むワンローフ成形の抹茶食パンをご紹介します。生地の捏ねも分割もないので意外と簡単に作れますよ。ほろ苦抹茶生地に甘納豆がアクセントに♪

いつものお弁当が、ひと手間加えるだけで華やかなビジュアルに変身する「飾りおかず」をご紹介します。SNSでも人気のものから、いつものおかずを少し変えただけのものまで、筆者が作ったお弁当のなかから選んでまとめました！ akiyon

パン屋さんに行くと、つい買ってしまうバケット。そのまま焼いて食べるのもおいしいけれど、いろいろな食べ方を知りたいという方も多いようです。そこで、今回はバケットのアレンジレシピを20つご紹介します。少し余ったり固くなってしまったバケットもおいしくいただきましょう。 4575

オムライスのごはんは何がお好みですか？今回は定番のケチャップをはじめ、コク豊かなバターライスやチキンライスのレシピを12つご紹介します。炊飯器で炊くものやレンジで作るものなど、手軽にできるものばかりなので、オムライスのバリエーションを増やせますよ。 4575

最強の節約食材「たまご」を使った節約レシピをご紹介します。ボリューミーなメインおかずや日持ちする常備菜まで、保存版の内容でお届けします。ぜひチェックしてくださいね。

定番メニュー“鶏の唐揚げ”のアレンジレシピをご紹介します。塩味やカレー味の唐揚げや甘酢に漬けたマリネ風の一品まで、バリエーション豊かなレシピをご用意しました。ぜひチェックしてください。

見た目もおしゃれで簡単に作れるオープンサンドは、ちょっと豪華な休日の朝ごはんや、小腹が空いたときのおやつにぴったり！華やかで存在感もあるので、ホームパーティーの1品としてもおすすめですよ。

買ってきたパックの卵を割ってしまった経験ありませんか？気を付けていても、落としたりすることは誰でもあります。今回は、うっかり割ってしまった卵の賞味期限や消費レシピを紹介します。保存（日持ち）方法も伝授します！ aaaharp

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のきのこを使ったレシピ「きのことアボカドチーズのほっとけ焼き」をご紹介します。 macaroniレシピ部

節約食材としてもお馴染みの“鶏ひき肉”。主役にも脇役にもなれるオールマイティーさで何かと重宝する食材です。今回はそんな“鶏ひき肉”をもっともっとフル活用するためのレシピをご紹介します。

花が咲く前に収穫して柔らかいつぼみや茎、葉を食べる食用の菜の花は、春の訪れを感じさせてくれる野菜。美味しく食べられるつぼみの時期は限られるので、食べられる期間が短く、とても貴重です。春の風物詩的な存在ですが、実は栄養面もとても優秀♪　つぼみには花を咲かせるための養分がたっぷりあるため、ビタミンCはほうれん草の3倍以上、βカロテンはピーマンの5倍以上、カリウムや鉄分も豊富なのです。旬の2〜3月を逃さず楽しめるように、菜の花の美味しさを引き出すレシピをチェックしておきましょう！

人気の和食料理ぶり大根。みなさんは普段どんなレシピで作っていますか？おいしいぶり大根を作るには、実は下処理がとっても重要。今回は、基本のレシピをmacaroni動画でご紹介します。下処理のポイントやアレンジメニューも必見。ぜひ参考にしてみてくださいね！ kinako

採れたての旬のフルーツは、まさに至福の味わいですよね。しかし早めに食べないとせっかくのフルーツも台なしに。そこで簡単な工程でできあがる「ドライフルーツ」の作り方を、おすすめのアレンジ料理とともにご紹介したいと思います。ドライフルーツの深い味わいを、ぜひお試しあれ！ akiyon