レシピ

加熱いらずでそのまま食べられて、子どもも大人も好きなハム。多彩な料理に使える万能選手ですね。今回はおすすめのハムレシピをまとめてご紹介。定番のサラダやサンドイッチのほか、お酒のおつまみやハムおにぎりといった変わり種もありますよ。 migicco

大人から子どもまで、みんなが大好きなおにぎり。お弁当にも欠かせない、日本人の大好きな食べ物です。そんなおにぎりですが、いつも同じ具ばかりで握っていませんか？今回はちょっと変わった具だけど、絶対においしいおにぎりのレシピをご紹介します！ ちあき

今回紹介するのは春野菜たっぷりの贅沢な「ふくさ焼き」。弱火でじっくり焼き上げたふわぷる卵が、菜の花や筍をやさしく包み込みます。 それぞれの素材の風味がひとつになると、今まで感じたことがない奥深い味わいに♪ 旨みがぎゅっと詰まっています！ 前田未希

週に1度のお休みが被る日曜日。 頼子と巡は、この1日を贅沢に過ごすため、燻製に挑戦してみるのでした。 ゆっくり待って、おいしくいただく。夜ご飯がちょっと楽しくなる、幸せグルメ漫画。ーー「いぶり暮らし」（大島千春作、ゼノンコミックス） マンガほっと

炊飯器ってご飯を炊くだけの道具だと思っていませんか？実は炊飯器って手の込んだこだわりレシピから、簡単にできる時短レシピまで、なんでも作れちゃう万能調理器具なんです。そこで今回は、macaroniが考案した「炊飯器レシピ」をご紹介します♪ sakura

「チーズボール唐揚げ」のレシピと作り方をご紹介。薄く叩いた鶏肉でチーズを包み、カラッと揚げました。ころんとした形がかわいく、食べた瞬間、中からとろっとチーズがとろけだします。パーティーフードやお弁当のおかずにぜひ作ってみてくださいね♪ macaroni_channel

「チキンドリア」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ケチャップで甘辛く味付けたチキンライスに、濃厚なホワイトソースとチーズをたっぷりかけました！子供も大人も大好きなクリーミーな味わいです。大皿で作ってみんなでシェアするのもおすすめですよ♪ macaroni_channel

「肉じゃが」のレシピと作り方を動画でご紹介します。和食の定番の肉じゃがを、今回は牛肉を使って作りました。じゃがいもや玉ねぎの甘み、牛肉の旨みがたっぷり詰まったほっこりとする味わいです。一度冷ますことで味が染み込みさらにおいしさが増しますよ。 macaroni_channel

「麻婆豆腐」のレシピと作り方を動画でご紹介。中華の定番おかず “麻婆豆腐” を豆板醤と甜麺醤を使って本格的に作りました。豆腐は下茹ですることで食感がよく、崩れにくくなります。ピリっと旨辛い味わいでご飯のおかわりが止まらなくなるひと品です。 macaroni_channel

ゆで卵を、手軽に楽しくみじん切りにする方法をご紹介します！なんと包丁は不要。普段捨てているあるものを使えば、あっという間に細かいみじん切りが完成するんですよ！たまごサンドやタルタルソース、ミモザサラダにおすすめです♩ でぐでぐ

「厚揚げのチリソース炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。エビの代わりに厚揚げを使い、きゅうりと合わせて夏らしくピリ辛に仕上げました。手軽に作れて食欲をそそる、この夏リピート間違いなしのひと品です。 macaroni_channel

豚こま肉で作る、マヨポン味付けのハンバーグレシピ。ひき肉が冷蔵庫にないときは、豚こま肉で代用しちゃいましょう！マヨネーズとポン酢の最強コンビのハンバーグは、ご飯が止まらなくなっちゃいますよ〜♩ macaroni_channel

大根を乾燥させて作る切り干し大根は、少量でもたっぷり栄養が摂れるヘルシー食材。整腸作用や美肌効果などのうれしい効果が満載です♪　毎日でも食べたいところですが、定番の煮物ばかりでは飽きてしまいますよね。今回は、切り干し大根を使ったおかずの中から、バリエーションに富んだレシピをピックアップ。基本の煮物から、残った煮物を使ったリメイクおかず、切り干し大根で“かさまし”するヘルシーなおかずまで、全16レシピを集めました！

新鮮なたけのこが手に入ったら、定番のたけのこごはんはいかがですか？　今回は、たけのこの風味を活かしたシンプルなたけのこごはんの作り方をご紹介します。各工程を写真付きで丁寧に紹介していますので、おさらいとして参考にしてみてくださいね。

春といえば、いちごが安くて美味しい季節♡しかしいちごは日持ちしないため、たくさん買っても食べ切るのが大変ですよね。そこで今回は、いちごを大量消費できるレシピをご紹介します。全て材料3つ以下で作れますよ。

パリパリでおいしい春巻きの皮。余ってもアレンジレシピが豊富なのでご安心を！おつまみからスイーツまでアレンジいっぱいです！

作り置きが便利な常備菜…やってみたいけど、何時間もかけてあんなにたくさん作れない…そんな方にオススメ！「漬けるだけ」「レンジでチンするだけ」のカンタン常備菜もあるんです♡

「たけのこご飯弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介します。もう炊飯器で炊き込まなくて大丈夫！たけのこご飯の具がレンジで簡単に作れますよ。味付けはめんつゆバターでコク旨に！ほかの2品もレンジで時短で作れるので、寝坊した日も安心です♪ macaroni_channel

「菜の花のてりやきマスタード肉巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。旬の菜の花を豚肉でくるくる巻きました。照り焼きたれにマスタードを効かせたソースは、苦味がほんのり効いた肉巻きとの相性抜群！お弁当やおつまみにもおすすめのひと品です♪ macaroni_channel

週に1度のお休みが被る日曜日。 頼子と巡は、この1日を贅沢に過ごすため、燻製に挑戦してみるのでした。 ゆっくり待って、おいしくいただく。夜ご飯がちょっと楽しくなる、幸せグルメ漫画。ーー「いぶり暮らし」（大島千春作、ゼノンコミックス） マンガほっと