加熱いらずでそのまま食べられて、子どもも大人も好きなハム。多彩な料理に使える万能選手ですね。今回はおすすめのハムレシピをまとめてご紹介。定番のサラダやサンドイッチのほか、お酒のおつまみやハムおにぎりといった変わり種もありますよ。
ハム好き必見！おすすめハムレシピ30選
うまみが強くさまざまな料理に使いやすいハム。冷蔵庫に常備している方も多いのでは？ハムは袋を開けたら加熱せずにそのまま食べられるので、忙しい時に重宝する食材ですね。
ハムの簡単おかずレシピ5選
1. ハムとチーズの春巻き
ハムとプロセスチーズを巻いた春巻きは、具の下ごしらえがいらずすぐに巻いて揚げられるのが嬉しいスピードおかず。具の塩気で、何も付けずにおいしく食べられます。お弁当にもおすすめ。
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2. ズッキーニとハムのしそ炒め
ズッキーニとハムをさっと炒めるだけ、のシンプルな炒めものは、あと1品添えたいなという時にぴったりのおかずです。みじん切り大葉の爽やかな風味がアクセントになっています。
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3. 焼きカブとハムのマリネ
こんがりと焼き色がつくまでグリルして甘みを引き出したカブに玉ねぎとハムを加え、オリーブオイルと酢で和えたマリネは、ハムのうまみが全体をまとめて箸の進むおかず。葉野菜をプラスしてサラダ仕立てにしても◎。
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4. 桜エビ入りもやしハムサラダ
節約食材のもやしを使った中華風のナムルは、給料日前の献立に活用したいおかずです。ハムと桜えび、2つのうまみ食材を加えて食べごたえたっぷりに仕上げましょう。
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5. ゴーヤとハムの炒め物
ほろ苦いゴーヤにハムと豆腐を合わせ、シンプルな塩味で調味した炒め物のレシピです。水溶き片栗粉でとろみをつけているので、具材に味がよくからみます。
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お弁当に入れたいハムレシピ5選
6. 枝豆とハムのチーズコロッケ
ゆでた枝豆とハム、粉チーズを混ぜ込んだポテトコロッケは、ほどよい塩気がついていてソースなしでもおいしいので、お弁当におすすめ。卵なしで衣づけできるレシピなのも嬉しいですね。
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7. キャベツ入りチーズハムカツ
千切りした塩もみキャベツとチーズをハムではさんで揚げたカツは、おにぎり弁当のおかずも、パンではさんでハムカツサンド弁当にしても。ボリュームが出るので、食べ盛りの子どものお弁当にぴったりです。
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8. ちくわのハムチーズロール巻き
ちくわとハム、スライスチーズを重ねてくるくる巻いたおかずは、ひとつ入れるだけでもお弁当がパッと華やぎますね。加熱せずすぐできるので、お弁当の隙間埋めにさっと作れるのも嬉しいポイントです。
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9. サンドイッチ風卵焼き
薄い卵焼きでハムとスライスチーズをはさんだおかずは、まるでサンドイッチのようで見た目が楽しいひと品。ほうれん草入りで彩りもよく、栄養のバランスも整います。
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10. ハム入りパスタサラダ
ハンバーグや揚げ物の付け合せにぴったりのハム入りパスタサラダのレシピをご紹介します。味付けにめんつゆを使い、和風な味わいなのでごはんによく合います。
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ハムのおつまみレシピ5選
11. ハムのクリーミーペースト
材料はたった3つ。ミキサーで混ぜるだけでできるハムのペーストは、バゲットに乗せてワインのおつまみに。お客様に出す際は、ピンクペッパーをトッピングするときれいです。
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12. 油揚げのチーズ・ハムのはさみ焼き
油揚げでハムとチーズをはさみ、フライパンで表面をパリパリに焼いたはさみ焼きはおつまみにはもちろん、子どものおやつやお弁当にもおすすめです。
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13. ハムのピカタ
粉チーズ入りの卵液にくぐらせたハムを香ばしく焼いたピカタは、手軽に作れる簡単おつまみです。ぜひ厚切りハムで作って、ハムのうまみを堪能して。
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14. 茹でレタスのハムチーズ巻き
ロールキャベツならぬ、ロールレタス!? 湯通ししたレタスの葉でハム、チーズ、きゅうりを巻いたヘルシーなおつまみレシピをご紹介。半分にカットして盛り付けると断面がきれいですよ。
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15. 高野豆腐のハムチーズサンド
戻してスライスした高野豆腐にハムとチーズをサンドし、フライパンで焼きつけたおつまみは、ひと口大にカットしてピックで刺すとピンチョス風になっておしゃれ。お友達とのおうち飲みにいかがですか。
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ハムサンドのレシピ5選
16. ダブルチー玉ハムサンド
具だくさんのリッチなハム卵サンドは、クリームチーズとマヨネーズで濃厚な味わい。休日のブランチにぴったりですね。イングリッシュマフィンを使うのもポイント。
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17. オシャレなハムサラダサンド
SNSで話題になった具だくさんのサンドイッチ、あなたも挑戦してみませんか？ハムサラダのピンクと赤玉ねぎ、紫キャベツの色がグラデーションになって美しい断面を作ります。
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18. バインミー（ベトナムサンド）
「バインミー」は、野菜やお肉をたっぷり挟んだベトナムのサンドイッチです。エスニックなサンドイッチに挑戦したい時にぜひお試しを。
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19. ひとくちハムロールサンド
食パンとハムを重ね合わせ、くるくると巻いたロールサンドは食べやすく、お弁当箱にも詰めやすい形。小さな子どもも食べやすいので、遠足のお弁当にいかがでしょうか。
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20. チーズのハムカツとキャベツのボリュームサンド
食べごたえのあるチーズハムカツサンドは、野菜も肉も一緒にとれてバランスのよいメニューです。バスケットに盛り付ければ、まるで喫茶店のメニューのようですね。
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ハムサラダのレシピ5選
21. タマハムサラダ
マヨネーズを使わず、オリーブオイルであっさり仕上げたタマゴサラダにハムを合わせた「タマハムサラダ」は、和えるだけで簡単にできます。朝食メニューにいかがでしょうか。サンドイッチの具にしても◎。
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22. ハムとレタスのサッパリサラダ
レモンの酸味でさっぱり食べられるハムサラダのレシピをご紹介します。粗挽き黒こしょうとオリーブオイルの風味で大人の味わい。さまざまなメインおかずと相性抜群です。
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23. 納豆大根のあっさりハムサラダ
納豆好き必見！のハムサラダレシピです。大根とハムを納豆でからめていただく斬新なサラダは、納豆付属のタレをベースにして味付けるので調味も簡単。スライサーやキッチンバサミを使えば、まな板と包丁を使わず作れます。
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24. ブーケサラダ
記念日ディナーやおもてなしに、見た目も華やかなブーケサラダに挑戦してみてはいかが？ハムはくるくる巻いて、お花のようにサラダに盛り込みます。
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25. モヤシとハムのゴマ酢サラダ
節約食材のモヤシを使ったハム入りサラダは、ゴマ酢のあっさり味がよく合います。卵の黄色とハムのピンクがきれいなサラダです。
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ハムのおにぎりレシピ5選
26. ハムとチーズの洋風おにぎり
ハムとチーズを混ぜ込んだごはんで作る洋風おにぎりは、子どもも大人も大好きな味。大人は黒こしょうをかけて、スパイシーな味付けにしていただきましょう。
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27. シンプルハムにぎり
シンプルなハムにぎりは、お味噌汁やお茶との相性も抜群。ハムの塩分を考慮して、手につける塩を少し控えるのがおいしく作るコツです。
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28. ハムとパインのオイルおにぎり
ハム、パイナップル、ココナッツを使った、エスニックな味のオイルおにぎりレシピです。ラップを使ってスティック状にすれば食べやすいですよ。
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29. キンパ風おにぎらず
厚切りハムと卵焼きを使った、韓国のキンパ風味付けのおにぎらずは、子どもの朝ごはんにぴったり♪しっかり食べてほしい日に作ってみてはいかが。大人の分はキムチを入れてもおいしいですよ。お好みで、スライスチーズをはさんでも♪
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30. ハム入りパッカンおにぎり
SNSで人気の「パッカンおにぎり」。ごはんを海苔で包み込んで丸く形を作り、上部に包丁で切り込みを入れて好きな具をはさみこみます。
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万能食材「ハム」を使いこなそう
ハムを使った多彩なレシピをご紹介しました。ハムそのものに味がついているので、味付けが手早くでき、生焼けの心配がないので忙しい日は助かりますね。
