15. 高野豆腐のハムチーズサンド
戻してスライスした高野豆腐にハムとチーズをサンドし、フライパンで焼きつけたおつまみは、ひと口大にカットしてピックで刺すとピンチョス風になっておしゃれ。お友達とのおうち飲みにいかがですか。
冷めてしまった時はトースターで温め直すと、またおいしくいただけますよ。
ハムサンドのレシピ5選
16. ダブルチー玉ハムサンド
具だくさんのリッチなハム卵サンドは、クリームチーズとマヨネーズで濃厚な味わい。休日のブランチにぴったりですね。イングリッシュマフィンを使うのもポイント。
ゆで卵をマヨネーズで和える時に、少しだけ砂糖を混ぜると、マヨネーズの酸味がやわらぎ他の具材となじみやすくなりますよ。
17. オシャレなハムサラダサンド
SNSで話題になった具だくさんのサンドイッチ、あなたも挑戦してみませんか?ハムサラダのピンクと赤玉ねぎ、紫キャベツの色がグラデーションになって美しい断面を作ります。
具をサンドしたらクッキングシートやラップで包んで冷蔵庫で休ませ、包みごとカットしましょう。
18. バインミー(ベトナムサンド)
「バインミー」は、野菜やお肉をたっぷり挟んだベトナムのサンドイッチです。エスニックなサンドイッチに挑戦したい時にぜひお試しを。
バインミーは食パンではなく、ぜひバゲットで作ってみて。バリバリとした食感がなますのシャキシャキとよく合いますよ。
19. ひとくちハムロールサンド
食パンとハムを重ね合わせ、くるくると巻いたロールサンドは食べやすく、お弁当箱にも詰めやすい形。小さな子どもも食べやすいので、遠足のお弁当にいかがでしょうか。
サワークリームを使うと、ヘルシーに仕上がります。お好みでサニーレタスやチーズを一緒に巻いても◎。
20. チーズのハムカツとキャベツのボリュームサンド
食べごたえのあるチーズハムカツサンドは、野菜も肉も一緒にとれてバランスのよいメニューです。バスケットに盛り付ければ、まるで喫茶店のメニューのようですね。
バターを室温に戻してなめらかに混ぜておくこと、ハムカツの油をしっかり切ることがおいしく作るポイントです。
ハムサラダのレシピ5選
21. タマハムサラダ
マヨネーズを使わず、オリーブオイルであっさり仕上げたタマゴサラダにハムを合わせた「タマハムサラダ」は、和えるだけで簡単にできます。朝食メニューにいかがでしょうか。サンドイッチの具にしても◎。
パプリカパウダーをかけるとスペイン風の香りづけができます。