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「ハム」を使ったお手軽レシピ30選!お弁当も夕飯もおまかせ♪

レシピ

加熱いらずでそのまま食べられて、子どもも大人も好きなハム。多彩な料理に使える万能選手ですね。今回はおすすめのハムレシピをまとめてご紹介。定番のサラダやサンドイッチのほか、お酒のおつまみやハムおにぎりといった変わり種もありますよ。

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8. ちくわのハムチーズロール巻き

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ちくわとハム、スライスチーズを重ねてくるくる巻いたおかずは、ひとつ入れるだけでもお弁当がパッと華やぎますね。加熱せずすぐできるので、お弁当の隙間埋めにさっと作れるのも嬉しいポイントです。

大葉をはさんでアレンジすると彩りがよくなるので、おすすめです。

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9. サンドイッチ風卵焼き

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薄い卵焼きでハムとスライスチーズをはさんだおかずは、まるでサンドイッチのようで見た目が楽しいひと品。ほうれん草入りで彩りもよく、栄養のバランスも整います。

具を重ね終わったら、ラップをかけてしばらくおくと、具がなじんでキレイにカットしやすくなりますよ。

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10. ハム入りパスタサラダ

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ハンバーグや揚げ物の付け合せにぴったりのハム入りパスタサラダのレシピをご紹介します。味付けにめんつゆを使い、和風な味わいなのでごはんによく合います。

紫玉ねぎがない場合は、普通の玉ねぎで代用してもOK。仕上げに黒こしょうをかけると味が締まります。

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ハムのおつまみレシピ5選

11. ハムのクリーミーペースト

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材料はたった3つ。ミキサーで混ぜるだけでできるハムのペーストは、バゲットに乗せてワインのおつまみに。お客様に出す際は、ピンクペッパーをトッピングするときれいです。

ハムをミキサーに入れる際は、あらかじめキッチンバサミで小さめに刻んでおくと、混ざりやすくなります。

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12. 油揚げのチーズ・ハムのはさみ焼き

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油揚げでハムとチーズをはさみ、フライパンで表面をパリパリに焼いたはさみ焼きはおつまみにはもちろん、子どものおやつやお弁当にもおすすめです。

テフロン加工のフライパンを使い、油なしで焼くとパリパリ感の強い仕上がりに。ケチャップや醤油などをつけて召し上がれ。

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13. ハムのピカタ

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粉チーズ入りの卵液にくぐらせたハムを香ばしく焼いたピカタは、手軽に作れる簡単おつまみです。ぜひ厚切りハムで作って、ハムのうまみを堪能して。

バターをオリーブオイルにかえて作るアレンジもおすすめです。味わいがぐっと変わって、違ったおいしさが楽しめますよ。

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14. 茹でレタスのハムチーズ巻き

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ロールキャベツならぬ、ロールレタス!? 湯通ししたレタスの葉でハム、チーズ、きゅうりを巻いたヘルシーなおつまみレシピをご紹介。半分にカットして盛り付けると断面がきれいですよ。

レタスの葉は湯通し後、ペーパータオルで水分をきっちり取り除きましょう。

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