レシピ

寒い日は温かいスープが食べたくなりますよね。今回は、「何を作ろうか」悩んだ時のお助け＆時短飯になって、主役にもなるスープレシピをご紹介します。

水炊き、寄せ鍋、キムチ鍋、おでんにすき焼き…お鍋にはいろいろな種類がありますね。どのお鍋も、野菜やお肉、魚介をぐつぐつと煮込むので、食材の旨みがたっぷり染み出ています。〆のうどんや雑炊が美味しいのも納得です。 残ってしまった鍋を、もちろん翌日も鍋としていただいてもいいのですが…少し趣向を変えて違う料理にリメイクしてみませんか？今回は、わざとお鍋を残したくなるほど美味しい「残った鍋のリメイクレシピ」を15選ご紹介します。

香ばしさが鼻孔をくすぐり、野菜もお肉もお魚も、どんな食材も一気に魅力的に変身させる「バター×醤油」の相性は最強レベル。今回は「ご飯」に焦点を当てて、和風・アジア風・洋風テイストにアレンジしたバター醤油飯をご紹介します。

パパッと簡単に作れる「低糖質作り置きレシピ」を覚えて糖質オフ弁当を始めませんか？ちょっとしたスキマ時間で作り置きしておけば、朝はお弁当箱に詰めるだけ！糖質制限ダイエットが気になるアラサー女性におすすめの便利な低糖質レシピをご紹介します。

「豚バラ肉のカクテキ丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚バラ肉とカクテキを和えてチンするだけの簡単丼ぶり！ニラともやしも入って野菜たっぷりです。レンジだけでできるお手軽レシピなので忙しい日にもおすすめですよ♪ macaroni_channel

「なすときのこの生姜焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なすとエリンギ、しめじを生姜じょうゆで炒めました。なすは乱切りにしてボリュームたっぷりに！しょうがもたくさん入っているので体もポカポカになりますよ♪ macaroni_channel

「五目れんこんの茶巾寿司」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ちらしずしの具はすべてレンジ加熱でOKだから楽ちん！ご飯に混ぜ込んで、錦糸玉子でくるっと巻けば完成です。スライスれんこんを飾って三つ葉で止めれば写真映えする一品になりました♪ macaroni_channel

1年中手に入り、手軽に食べられることから、赤ちゃんからシニアまで親しまれているバナナ。その甘味を活かしたデザートのレシピも多彩です。そこで温かいものから冷たいものまで、バナナを使ったデザートを集めました♪

冬に食べたくなるのが「スープ」ですよね。身も心も温まるようなスープは、寒い日にぴったりです。今回は、白米のおかずにもなって、簡単に出来るスープレシピをご紹介します。

「ジャガボナーラ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホクホクじゃがいもとごろごろベーコンにカルボナーラソースをたっぷり絡めました！とろけるチーズも入って濃厚なひと品に。ワインによく合うので、おもてなしやディナーにもおすすめです♪ macaroni_channel

「きんぴらライスバーガー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ご飯をカリっと焼きあげて、豚肉とシャキシャキれんこんのきんぴらをサンドしました。こくみそ味にマヨネーズがよく絡んで絶品！残りご飯とは思えないカフェ風なひと皿に変身です♪ macaroni_channel

「しいたけのねぎみそ里芋焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。しいたけに里芋をのせてねぎみそとチーズをかけ、トースターで香ばしく焼きました！里芋はトロッと食感でねぎみそとの相性も抜群！火を使わずに簡単に作れるおつまみレシピです♪ macaroni_channel

秋田のおやつ「バター餅」。バターを練りこんだ素朴なお餅なのですが、その優しい甘さと、柔らかい口当たりがやみつきになる！と今では全国に知られるお菓子になりました。今回は家庭でも作れる簡単バター餅と、食べ方アレンジもご紹介していきたいと思います。

本日、11月22日はいい夫婦の日！　いつもはバタバタと過ごしてしまいがちな平日の夕食ですが、今日くらいは少しだけ丁寧においしい料理を夫婦そろって作ってみませんか？　時間をかけずに、ワイン片手に楽しめる料理を献立形式でご紹介します！

市販の飴をレンチンするだけで、美しい薔薇のキャンディーが作れると、今SNSで話題を呼んでいます。何かと手作りのギフトが必要になるこの季節、材料二つで作れる「ローズキャンディー」にチャレンジしてみませんか。

「鶏肉と冬野菜のラタトゥイユ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。れんこん、かぼちゃなどの冬野菜と鶏もも肉をトマト缶でじっくり煮込みました。うまみとボリュームたっぷり！できたてはもちろん、寝かせると味がなじんでおいしいので作り置きに◎♪ macaroni_channel

「大根とこんにゃくの煮物」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジだけであっという間にできる煮物です。こんにゃくは砂糖を揉み込んで加熱すると、臭みや水分が抜けておいしくなりますよ♪大根も短時間で味しみしみ！あともう一品、に便利です。 macaroni_channel

「塩こんマヨの白菜サラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。塩もみ白菜を塩昆布マヨネーズと和えるだけで、いくらでも食べられてしまう無限メニューに！生の白菜の甘さとシャキシャキ食感がやみつきになりますよ♪おつまみにもおすすめです。 macaroni_channel

友達や家族とホムパをするのが好きな人は多いはず。けれどホムパのレシピやテーブルコーデってマンネリ化しがち…。そこで今回の料理研究家、寺井幸也さんによる連載企画では「#幸也飯」簡単パーティーレシピ＆100均食器のテーブルコーデを紹介します！

11月22日は「いい夫婦」の日。キュートなハートをモチーフにしたパンメニューで素敵なモーニングを過ごしませんか？　夫婦の仲も深まること間違いなしのレシピを3つご紹介します。