レシピ

日持ちがあまりしないお肉類。豚肉、鶏肉、牛肉、買ってきたものの意外と使い切れずに、保存方法に迷う方も多いかと思います。今回はそんなお肉にオススメの「漬け込み冷凍」をご紹介します！お肉を調味液に漬けて冷凍することで、色んなメリットがあります！

「汁なし麻婆豆腐」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆腐から出る水分を利用して、蒸し焼きで作る麻婆豆腐です。汁がなくても豚バラ肉の旨みがたっぷり感じられ、一度食べたらやみつきに…！とても簡単なので、忙しい日の献立にもぴったりです♪ macaroni_channel

「とろ〜りチーズのエビチリ春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで簡単にできるエビチリをチーズと一緒に包みました。プリプリのエビチリがチーズと相性ばっちり！サクサク食感がさらに食欲をそそります♪ macaroni_channel

「さつまいものスコップモンブラン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ビスケットと生クリームを重ねた生地の上に、さつまいもをたっぷり使った優しい味わいのなめらかなクリームをのせました！秋のティータイムにいかがでしょう？ macaroni_channel

「下味冷凍で鮭の西京焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鮭に手作りの西京だれをつけて下味冷凍しました。食べたいときに食べたい分だけ作れて、とっても便利！蒸し焼きにするとふっくら仕上がります。朝食にもイチオシです♪

「さつまいもとベーコンのコロコロサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホクホクのさつまいもとブロックベーコンを、マスタードを効かせたマヨネーズソースで和えました。おかずにもなるボリュームたっぷりのデリ風サラダです♪

シンプルな見た目の素麺は、盛り付け次第でいろんなキャラクターに変身します。身近な食材と素麺を組み合わせて、食べるのがもったいなくなるような可愛いキャラ素麺を作ってみませんか。

夏休みもとうとう終わり。休み明けは、普段のペースに戻るまでは朝の支度もバタバタしちゃいますよね。そこで今回は、1品でも満足できる簡単な朝ごはんをご紹介。すべて10分以内にできる時短レシピです！ ごはん系とパン系、5つずつご紹介しますよ。

おかずが少し足りない時や、箸休めなど、ちょこっとした１品に役立つ「お漬物」。いつもの和風の漬物も美味しいですが、少しアレンジした洋風の漬物もとっても美味しいですよ。すぐに食べられる即席漬けのテクニックもご紹介します。

断面がカラフルでフォトジェニックな話題の“萌え断”グルメ。芸術的な切り口を自分で作るのは難しいと思っていませんか？“萌え断”は意外と簡単な工程で作れちゃうんです！お洒落で簡単な“萌え断”レシピを厳選してご紹介します♡

ひじきや切り干し大根などの乾物をキッチンに常備している方も多いのではないでしょうか？　作り置きなどにも使えて便利ですよね。そんなひじきや切り干し大根の戻し方にはさまざまな方法があるんです。基本から時短の戻し方、簡単レシピをご紹介します。

ふだん使い捨てにしている割り箸が、ちょっとの工夫で驚きの大変身！手軽な作業でお部屋を格上げしてくれる割り箸DIYアイデアを、まとめて10選ご紹介します。これを見たら気軽にゴミにしていた割り箸がもったいないと思えてくること受け合いですよ。

美食の国ペルーが誇る「チチャロンサンド」。その珍しさとあまりのおいしさに、リピする人が続出しているようです。今回はそんなウワサのチチャロンサンドの気になる中身と、それを食べることができる東京近郊の名店を3件ご紹介しましょう♩

「ねぼすけのチキンステーキ弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパン1つで3品同時にはい、完成！のねぼすけ弁当です。甘辛い照り焼きだれが絡んだチキンはお弁当に最高のひと品。野菜もしっかり摂って栄養満点のランチタイムにしましょ♪ macaroni_channel

「里芋のミートラザニア」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ねっとり食感の里芋をミートソースと重ねて焼きました。チーズをたっぷりのせて焼いたのでボリューム満点！ミートソースはレンジで簡単に作れるので色々アレンジして使ってくださいね♪ macaroni_channel

「鶏肉とこんにゃくのこってり煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひと口大の鶏肉とこんにゃく、大根、にんじんをみそでコトコト♪食材の旨みとみそのコクが合わさった、奥深いひと品です。もつ煮気分で一杯いかが？ macaroni_channel

餃子を作ったとき少しだけ残ってしまった皮に、ちょっとアレンジをくわえて簡単スイーツを作ってみませんか？今からでもできる美味しいレシピをご紹介します。

子育て中の方は、ママ友同士お互いの家におかずを持ち寄って、気軽にランチ会を楽しんでいる方も多いのではないでしょうか。今回は、そんなママ友ランチ会で活躍する持ち寄り料理をご紹介します。お料理上手なママと思われちゃうこと請け合いです！

納豆を食べるときに、賞味期限や混ぜ方を意識している人はどれくらいいるでしょう？ちょっと気を付けるだけで、納豆がぐんと美味しくなるんですよ！納豆を美味しく食べるための2つの秘訣や、納豆によく合うおすすめトッピングなどを紹介します。

「キャラメルマーラーカオ」の作り方とレシピを動画でご紹介します。ふわふわ食感のマーラーカオがレンジで簡単にできちゃいました！キャラメルも入れて、甘い香りがふんわり。蒸しパンのようなカステラのような…クセになるお菓子です♩ macaroni_channel