無料の会員登録をすると
お気に入りができます

夏バテ気味の体にスタミナ補充♡ひと工夫で絶品「レバー料理」レシピ

家庭でレバーをおいしく調理するなんて無理?いえいえ、実は少しの手間でレバーが絶品料理になるんです♡料理上手だと褒められること間違いなしのレバー料理のレシピをご紹介します。

2017年8月
レシピ

家で作るレバー料理はおいしくない!

ひと工夫でレバーが驚くほどおいしく♡

レストランで食べるレバーは好きなのに、家庭だといまいちおいしく仕上がらない!と感じていませんか?

oceans-nadia.com

実はレバー料理は、下処理と味付けがおいしさの要!そこで今回は家庭でもおいしく作ることができるレバー料理レシピをまとめてご紹介いたします。ぜひチェックしてみてくださいね。

ひと手間で絶品!簡単レバーレシピ

①レバニラ炒め

cookpad.com

定番のレバニラもこちらのレシピを使えば、家庭でプロの味に。もやしやニラをたっぷり入れて食感と彩りを楽しんでみてくださいね。

レバニラ炒めのレシピ

②レバーペースト

oceans-nadia.com

なめらかでコクのあるレバーペーストはおつまみに最高!牛乳に漬けて下処理を丁寧に行うことで、驚くほど臭みがなくなり食べやすくなります。

レバーペーストのレシピ

③鶏レバーの生姜たっぷりオイスターソース煮

cookpad.com

生姜とオイスターソースで煮込んだレバーは、白ごはんがパクパク進むおかずになります。鷹の爪を入れてピリっと辛さをプラスすれば、夏に嬉しい一品に。

鶏レバーの生姜たっぷりオイスターソース煮のレシピ

④レバーと牛蒡のチリビーンズ風

cookpad.com
記事に関するお問い合わせ