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ワインの専門家がおすすめ!よく冷えたワインにぴったりの簡単& 極上おつまみ気温の上昇とともに、ワインもキンと冷たい方が美味しいと感じますよね。でもなんでも冷やせばいいというわけでもないようです。そこで、冷やすワインの選び方のポイントを専門家に教えていただきました。冷たいワインに合うおつまみレシピとともに紹介します。
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7月7日は「七夕」!伝統の七夕行事食、そうめんレシピまとめ今日は七夕。地域によっては、七夕にそうめんを食べる風習があるのをご存知ですか? 平安時代の七夕行事に、無病息災を願ってそうめんの原型「索餅(さくへい)」を供えたことがその由来だとか。今夜は家族や親しい人たちと、美味しいそうめんを囲んでみては?
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これからの季節にオススメ!夏野菜カレーのアレンジレシピ♡蒸し暑さを感じる季節になりました。そんな時こそ食べたくなるのが夏野菜がたっぷりのカレー。夏野菜カレーは実はアレンジが豊富なのを知っていますか?今回はオススメのアレンジレシピをご紹介します。一工夫していつもと違うカレーを楽しみましょう。
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これは作りたい!!七夕らしさ満点!かわいい七夕スイーツ3選もうすぐ七夕。七夕の行事食といえばそうめんですが、デザートでも七夕らしさを感じられるものがあったら楽しいですよね。そこで今回は、星形や天の川をモチーフにした見た目がかわいい七夕スイーツをご紹介します。
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“+ひと手間”でワンランクアップ♡お家で作る「絶品かき氷」レシピ8選かき氷器で削るだけで簡単に作れる夏のおやつ「かき氷」ですが、市販のシロップには飽きてしまったという人はいませんか?かき氷は、ちょっとひと手間加えるだけで見た目も味もワンランクアップさせることができるんです。今回は絶品かき氷のレシピを厳選してお届けします♡
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山椒の実を効かせた「大人のおつまみ」12選 |ビールが止まらない美味しさ!ピリッと痺れる辛さと独特の苦味がクセになる山椒は大人のおつまみに最適!夏にぴったりな山椒を使った刺激のあるレシピをまとめてご紹介します。
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食卓に清涼感と華やかさをプラス!ガラス食器の便利カタログ皆さんの食器棚に眠っているガラスの食器はありませんか?扱い方が難しかったり、料理を選んでしまう印象のガラス食器ですが、ちょっとした工夫で食卓やリビングを華やかに演出してくれる便利なアイテムでもあるんですよ。その使い方をご紹介します!
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その具があったかー!作ってみたい変わり種餃子まとめ毎日暑くて早くも夏バテ気味……こんな日は、焼きたてアツアツの餃子を頬張って元気を出しましょう!この夏、わが家の餃子レパートリーに加えたい、変わりダネ餃子をまとめてご紹介します。
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夏のランチはコレ!極細パスタ「カッペリーニ」を美味しく使いこなそう暑くなるこの季節に楽しみたいパスタと言えば、冷製パスタ! 実は冷製パスタを作るなら、一般的なスパゲティではなく細いカペッリーニというパスタがおすすめ! でもカッペリーニって? そこで今回は、カッペリーニの秘密とそれを使った冷製パスタの作り方についてご紹介いたします。
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時短&色キープ!ナスをおいしく食べるなら断然レンチン調理がおすすめ!夏野菜の中でも人気の「ナス」。でも「色がきれいに仕上がらない」、「火が通りにくい」、「油を吸いやすい」など、意外に悩みが多いもの。そこでおすすめなのがレンジ調理。ヘルシーで美味しく、見た目もきれいに仕上がる、ナスのレンジ調理のポイントとレシピをご紹介します。
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冷奴がスペシャルな一品に変身! 冷奴のトッピングアイディア見本帖暑くなり、冷奴のおいしい季節になりました。皆さんは冷奴の薬味に何を使っていますか? シンプルな薬味もいいけれど、肉や魚やさまざまな素材をトッピングに使えば冷奴も一気にグレードアップ! 今回は冷奴のトッピングレシピをご紹介します♪
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マンネリ脱出♡家族が喜ぶアレンジハンバーグレシピ13選各家庭で定番のハンバーグレシピがあるかもしれませんが、たまには少しアレンジしてもっとハンバーグを楽しんでみませんか?パーティーメニューにピッタリ、お子様が野菜を食べてくれるように、和風にアレンジ…等々、人気のハンバーグアレンジレシピをご紹介します。
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ゴーヤー徹底研究!どこが苦い?どうやって苦みを和らげる?料理家が試してみた!すっかり夏の定番野菜となったゴーヤー。独特な苦味がありますが、それが好きという人もいれば、得意ではないという人も多いはず。そこで、ゴーヤーのどこの部分が苦いのか、どうすれば苦味をやわらげられるのか、おすすめレシピも含めて紹介します。
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知ってる?「白いとうもろこし」と「黄色いとうもろこし」の違い夏になり、旬を迎えてお店にズラッと並ぶようになったとうもろこし。もう召し上がりましたか? 中でも最近は「白いとうもろこし」も見かけます。今回はそんなとうもろこしの色の違いや選び方、おすすめ料理を紹介します。
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うま辛味に首ったけ!刺激的な「赤い」レシピ夏の暑さや湿気で、知らず知らずのうちに疲れがたまりやすい時期ですね。こんなときこそ唐辛子の刺激で食欲増進! しっかり食べて、疲れにくい体作りを心がけましょう。元気を回復させるうま辛レシピ4品をご紹介します。
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市販のドレッシングをいろいろな料理に使おう♪ドレッシング活用レシピ8選市販のドレッシングはサラダに使うことが多いと思いますが、実は優秀な調味料! サラダ以外にも使ってみると、レパートリーの幅がグッと広がります。そこで今回は、市販のドレッシングを活用したレシピをご紹介。お肉料理・副菜・麺類に分けてお教えします!
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ひやっと美味しい♡低カロリー&簡単な和スイーツレシピ暑さが増すこれからの季節はひんやり美味しい和スイーツで涼をとってみませんか?低カロリーで作りやすいレシピをまとめてご紹介します。
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手作り炭酸飲料を作ろう!フルーツで作る!夏の炭酸ドリンクとおすすめレシピ夏になると飲みたくなるのがシュワシュワの炭酸ドリンクですよね。でも、市販のジュースは甘すぎてちょっと・・・という方もいるはず。そこで今回は、夏におすすめのすっきりと飲めるドリンクをご紹介します。果物と炭酸水さえあれば、簡単に作れますよ!
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フライパンひとつで春雨サラダ!人気のヤムウンセンも作っちゃおう!春雨はどんな味にも染まって美味しく食べられる便利食材です。つるんとのどごしのいい春雨サラダなら、暑くて食欲の出ないときにもオススメ!フライパンひとつで簡単に作れる春雨サラダレシピをご紹介します♪
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栄養たっぷりの夏野菜、いただきます!カラフル野菜の揚げびたしレシピ色鮮やかな旬の夏野菜はキレイな見た目のまま、美味しくいただきたいもの。そんなときにオススメなのが、揚げびたしです。野菜をカラッと素揚げしておだしに浸す揚げびたしは、変色なしで常備菜にもできるお役立ちレシピ。素材やおだしの味の組み合わせで、お好みのアレンジが楽しめますよ♡